木瓜,蔷薇科木瓜属,灌木或小乔木,木瓜所含的蛋白分解酵素,可以补偿胰和肠道的分泌,补充胃液的不足,有助于分解蛋白质和淀粉,木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C,能帮助机体修复组织,消除有毒物质,增强人体免疫力,帮助机体抵抗病毒侵袭 。
【木瓜和蘑菇可以放一起煲汤吗】蘑菇营养丰富,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分,是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品,经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收,春季养生很适合吃蘑菇补充身体营养 。
木瓜能否和蘑菇一起吃 木瓜能和蘑菇一起吃吗1、可以 。
2、木瓜富含木瓜蛋白酶和脂肪酶,对脂肪有缓慢的分解能力,并有健胃助消化的作用 。蘑菇有补中益气、减脂降压以及提高免疫力的作用 。两者同食,有很好的减脂降压功效 。
3、蘑菇中富含膳食纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,预防便秘 。蘑菇含有酪氨酸酶,对降低血压有明显效果 。蘑菇中含有多种具有调节功能的维生素和矿物质元素,可参与体内糖代谢,有降低血糖的作用 。蘑菇含微量元素铬,是维持正常葡萄糖耐量不可缺少的微量元素,也是与胰岛素配合的因子之一,可促进机体糖代谢的正常进行 。蘑菇中的维生素D比大豆高20倍,是海带的8倍 。维生素D能帮助人体吸收钙,有益于骨骼健康 。
鸭肉可以和木瓜蘑菇一起熬汤吗你好可以的
但蘑菇可以选择不妨
木瓜可以做一道焖鸭
具体做法:
材料:鸭4/1只,小木瓜一个,葱两根,姜4片 。
调料:油、柱侯酱、生抽、老抽、料酒、盐、冰糖、水各适量 。
做法:
1、木瓜洗净去籽去皮,切成小块备用 。
2、姜去皮切片,葱洗净切段备用 。
3、鸭切成块,用水汆烫5 分钟,去除血水,取出沥干水份备用 。
4、锅内放入适量的油,放入姜片和葱段爆香,再放入鸭块,爆至鸭肉被逼出,鸭块表面微金黄 。
5、调入适量柱侯酱、生抽、老抽和料酒,翻炒均匀,再加入足够没过鸭肉的水 。
6、中火焖10分钟后加入木瓜块,转小火焖20分钟,再调入适量的盐和冰糖,大火煮至冰糖溶化,收浓汁即可取出装盘 。
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