怎么挑选瓷碗 _挑选瓷碗用什么材质的最好什么样材质的瓷碗最好

1、看纹路。在挑选瓷碗的时候首先看看外表是否有纹路，纹路的多少和深浅在一定程度上决定了碗碟的寿命，因为纹路有着非常好的防滑效果，大人和孩子拿在手里都不容易跌落。
2、看碗底。一般瓷碗碗底座较高的更加实用，因为防烫效果更好，盛米饭或者热汤都比较实用。
3、看表面花纹。看是在瓷釉的内侧还是外侧，如果是在外侧的话在加热后可能会产生有福物质危害身体健康。
4、摸表面花纹用手摸表面是粗糙还是光滑。如果碗表面粗糙不平，就是比较劣质的碗，不建议购买。另外可以摸一摸碗上的花纹，如果是凸起就是釉上彩，这类碗也不建议使用。
5、听声音。用筷子或者小木棒轻敲碗口，看看碗口发出的声音是否清脆。如果碗清脆就是优质碗，如果声音浑浊不清，大多数是碗由于烧制不当而有裂痕，所以声音浑浊的碗不建议购买。
上面就是挑选瓷碗的方法，但建议大家在选购瓷碗的同时也购买几个不锈钢的碗备用，毕竟不锈钢碗不易碎而且也是我们生活常用的餐具。
怎么挑选健康的瓷碗可以通过外型特征和工艺细节来判断瓷碗的好坏，方法如下：
1、先用手摸碗的，表面一般比较平整并且光滑的是比较好的。
2、把碗倒扣平面上。质量好的碗倒置后都是平的，不会有凹凸不平的现象，而质量差的碗会有坑，容易出现凹凸不平的现象。
3、优质的瓷碗，其内部颜色为雪白色，瓷碗碗内的颜色为暗灰色，大多昰劣质瓷碗。
【怎么挑选瓷碗】瓷碗的注意事项：
1、对于新买的陶瓷餐具，若不知道是否是正规厂家生产的，为了使用更放心可以拿回来后用含食醋的水侵泡煮沸，可以除去大部分有害物质，大大降低对人体潜在危害。
2、为了延长陶瓷餐具的使用年限，对于新买的陶瓷餐具在最开始时就放在盐水之中煮沸一段时间，这样陶瓷制品使用就不会轻易的破碎。
3、陶瓷餐具使用时应避免骤冷骤热高温差的情况出现，如请勿将加热的瓷碗直接侵入凉水中，以免温度迅速改变损伤瓷质甚至出现破裂。
挑选瓷碗用什么材质的最好什么样材质的瓷碗最好1、镁质瓷碗：镁质瓷碗在加工时使用的时含镁的瓷泥原料，经过高温烧制而成。镁质瓷碗静观洁白，强度非常高而且耐热性非常好。镁质瓷碗看起来晶莹润泽、是餐具中最佳的选择。镁质瓷碗可以耐酸碱、没有铅毒，使用时对人的身体没有害处。镁质瓷碗可以放在高温的洗碗机中清洗，不会损坏，也适用于微波加热。
2、贝质瓷碗：贝质瓷碗的原料中含有贝壳粉的成份，经过高温烧制后在表现进行彩绘，再上釉，最好再次高温烧制。这种瓷碗没有铅，使用时对人体无害而且可以保持永不褪色。贝质瓷碗强度也很高不容易破碎，同样可以使用洗碗机清洗。贝质瓷碗属于中低档的陶瓷餐具。
3、色釉瓷碗：色釉瓷碗在烧制前在胚胎上进行彩绘，只经过一次高温烧成。色釉瓷碗属于釉下彩餐具，彩绘具有艺术感，也是一种使用非常普遍的餐具。
4、选购瓷碗时先要检查瓷碗是否有瑕疵，把瓷碗对着光线看，可以看到瓷碗表面是否光洁，如果有气泡或凸起最好不要购买。
5、用手在瓷碗的表面摸一下，感觉一下瓷碗的是否光滑。如果瓷碗的表面粗糙不平，最好不要购买。带有图案的瓷碗要摸一下图案是否有凸起，有凸起的属于釉上彩，使用这样的碗来吃饭对健康是不利的，所以不要购买。
6、把瓷碗倒扣在桌子上，看看碗口的平整度如何。把几个相同的瓷碗叠族在一起，看看各个碗之间是否贴合紧密。
7、用筷子敲一下碗口，如果能发出清脆的声音说明碗的质量很好，如果有浑浊声音说明碗的烧制不当，最好不要购买。
8、瓷碗是用来吃饭盛装食物的，所以它的安全性非常重要，含有有害物质的碗是不可以用的。一般有害物质都会含在彩色的图案中，所以选择瓷碗时最好买素色的或者只有边缘有图案碗。