柠檬冰糖鲜姜片一起的做法 _柠檬炖冰糖的正确做法

【柠檬冰糖鲜姜片一起的做法】柠檬用盐擦拭表皮，去掉表面的蜡。用盐水再浸泡20分钟洗净姜和擦干柠檬带切片，顺便去核，将皮切细条；在炖盅底先铺一层冰糖，再将柠檬平铺上去；将剩余的冰糖铺上炖盅，铺上姜片；用锡纸包紧炖盅口，因为放下冰糖盖子就盖不上了，所以就不盖盖子直接用锡纸包紧炖盅口；加水入炖锅调好炖煮时间十小时，中途要注意加水以防干烧；炖了十一小时后的冰糖炖柠檬已经炖好，放凉后装瓶。
柠檬煮冰糖的正确做法柠檬煮冰糖的正确做法如下：
柠檬洗干净，用开水烫一下表皮后，用盐清洗，以去除表面蜡质，然后擦干
把柠檬对半切开，切薄片，去核，不然会苦
把切好柠檬的铺到炖盅的底部
然后在柠檬上面铺上冰糖
隔水炖10小时。（我家电炖锅最长只能7个小时，所以先选择炖7个小时，后面在加3小时）
经过10小时的慢炖，成品晶莹剔透，味道醇厚回甘
冰糖的清香柔和了柠檬特有的辛涩，漂亮的琥珀色给人温润的感觉，此外，被糖浆包裹住的柠檬片保持了原有的风味
将柠檬装入消毒过的玻璃瓶保存
可用温开水或冷开水冲调饮用
柠檬炖冰糖的正确做法1、材料：柠檬500克、黄冰糖1000克、盐适量。

2、柠檬用盐把表皮搓干净，盐水浸泡半小时，切片，去籽。黄冰糖敲小块。

3、一层柠檬，一层冰糖放在一个容器。

4、炖锅，或者蒸锅，隔水。炖10个小时以上。晾凉后装入密封罐，放入冰箱冷藏。平时，加温水泡着喝。起到清肺止咳的功效。
柠檬和姜冰糖泡多长时间这个没有具体的时间，都是保健食品，甚至可以下一秒就可以，但是多泡些时间更入味
由于喝的时候是温水送服，生姜跟柠檬可能由于冲洗不干净而带有细菌，而蜂蜜可以杀灭细菌，所以个人建议放置一天再喝。