路边摊炒饭需要的配料:鸡蛋、香肠、火腿、黄瓜丁,葱 。
路边摊炒面需要的配料:肉丝、葱、鸡蛋、青菜 。
蛋炒饭做法做法如下:
一、主料:米饭 。
二、配料:鸡蛋、香肠、火腿、黄瓜丁 。
三、调料:油、花椒面、盐、鸡精、酱油 。
四、做法和步骤:
1、黄瓜、香肠、火腿切成丁 。
【路边摊炒饭炒面要什么配料】2、锅中放入油,葱花爆香 。
3、放入鸡蛋一个,搅拌成块 。
4、放入入火腿、黄瓜丁、香肠炒匀 。
4、放入熟饭路边摊炒饭炒面要什么配料蛋,香肠等 。
蛋炒饭做法
1锅中放入油,葱花爆香 。
2放入一个鸡蛋,搅拌成块 。
3放入熟饭,用勺子压散 。
4放入花椒面,盐,鸡精 。
5用勺翻炒 。
6出锅 。
炒面需要放什么配料?炒面需要放腊肉,油菜,西红柿,圆葱,姜,蒜,蚝油,海鲜酱,生抽,鸡精,食盐,植物油等配料 。
主料:面条400克,腊肉50克 。
辅料:油菜3颗,西红柿1个,圆葱1/2个,蒜4瓣,葱1克,姜1克,蚝油1茶勺,海鲜酱3茶勺,生抽2茶勺,鸡精1茶勺,食盐1/2茶勺,植物油2汤勺,十三香适量 。
炒面的做法
1准备好原材料 。
2葱、姜、蒜切碎,西红柿、圆葱切片 。
3水烧开,下水煮面条,煮的比平时要硬些,一会还要炒 。
4锅中油烧热 。
5下入蒜花爆香 。
6接着下入腊肉、葱花翻炒,再倒入西红柿、圆葱继续煸炒 。
7放入海鲜酱与蚝油、生抽、十三香,油菜也下入,加一点水 。
8下入煮好的面条,加盐炖一会,出锅加鸡精 。
9装盘 。
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