屏南县有什么特色小吃( 二 )


等了一会儿,四碗面全上齐了 。我看了一下裤带面,呵,还真宽 。我用手比划着,它差不多有我的大拇指那么宽,看上去十分好吃 。我狼吞虎咽般吃完了它,果然和我想的一样,好吃极了!
一出去,就看见一个叔叔拿着一大团糖挂在一个大铁钩上,用力拉 。拉到一定长度后,就把手拿的地方挂在钩子上,再拉 。听妈妈说,这是在做糖 。
我们又向前走去,看见一个卖桂花糕的地方,就买了一个 。它看上去晶莹剔透,让人垂涎欲滴,咬一口,甜甜的,好吃极了!
回民街还有一个特色,不过这个特色不是食物,而是食物中的东西 。
在回民街里,到处都有卖羊肉串的,香气四溢 。我们也买了两串 。拿在手里,我仔细地看着它,发现它并不是用细铁棍串的,而是用红柳木串起来的,一咬,肉汁弥漫口腔,让人回味无比 。
回民小吃街,一个不仅充满了西安的风味也融入了回民的特色的小街,让人留连忘返,果然是来西安必去的地方,真是名不虚传!
小吃作文600字 篇3这家小吃摊早出晚归生意兴隆 。主人高超的厨艺和美味的食物吸引了众多顾客,我也是其中一员 。
小吃摊做出的饭菜颜色鲜明,让人赏心悦目,散发的香气老远就钻到人的鼻中,几乎让人流出口水 。在美味的饭菜中,我还是最喜欢吃炒面 。
炒面色、香、味俱全,让人看着舍不得吃,可吃起来却又没有个够 。我很好奇摊主是如何做出这样的炒面的 。今天我特意又买了一份,想一探厨师的炒面秘诀,又可一饱口福 。
我静静地坐在那里,目不转睛盯着厨师,不放过任何一个步骤 。
厨师先起油锅,打一个鸡蛋,搅拌后倒入油锅里炒至金黄;再把洗好的小青菜、豆芽、切成丝的萝卜倒进锅中爆炒 。只见厨师将酱油均匀地洒在锅里,左手紧握锅柄,用力将锅里的菜向上一抛,五颜六色的菜在空中停留了0 。1秒,随而又迅速落下 。我被眼前的一幕惊呆了,厨师就是这样炒炒面的吗?也未免太厉害了吧,好像有什么武功似的 。
镇定下来,我继续观察:厨师拿调料洒在菜上,翻炒了几下,又把事先准备好的面条添入锅中,加入份量少一点的酱油,再次翻炒 。这一次翻炒与上次炒菜有所不同,速度更快,幅度更大,厨师握住锅柄甩了数十次,锅中的炒面如同跳着劲爆的舞蹈,上下窜飞,跳跃打滚,底下呼呼的火苗把锅里的食物都给烧着了,锅中蹿出蓝色的`火焰 。我在一旁看得目瞪口呆,像在观赏一次杂技表演!
不多久,一碗香气四溢的炒面出锅了 。我深吸一口气,太香了,让人陶醉;尝了一口,发现这种面条油而不腻,比一般面条味儿更浓 。我问厨师为什么口感这样好,厨师说:“面条要精心准备,我们买回之后,都要先煮,煮完晾干,然后再添加油,来回搅动,完工了才带过来入锅 。”我被这朴实的语言感动了,这一碗面,是厨师们用心做出来的,我们不应该辜负他们,也要用心品尝 。
这家小吃摊的生意越来越红火,我相信,大家都会被摊主的用心和手艺感动,为这些劳动者辛苦打拼的精神而叫好!
小吃作文600字 篇4在这个世界上,好吃的食物有千百种,但在我品尝过的食品中,令我最难忘,我最喜欢吃的就是厦门小吃啦!
这个暑假,我们来到厦门旅游,所以有幸品尝到了厦门的小吃 。
厦门小吃的口味简直是“天下一绝”,不仅色香味样样都处理到了绝佳的程度,而且最最奇特的地方就是,海鲜众多,有了这么多的海鲜,味道一定很鲜美!厦门小吃主要有:蚝干粥、蚵仔煎、海鲜面、海蛎米线和番茄小章鱼等等,蚝干粥鲜美无比、蚵仔煎的香味扑鼻、海鲜面和海蛎米线的味道更是绝佳,小章鱼吃了就让人胃口大增,这么多的食物,请听我一一道来 。
蚝干粥的做法很简单,首先厨师会把一粒粒蚝干和一整只海蟹放入锅中再加上许多佐料和米饭煮上个十分钟,再捞到碗里就大功告成了,这碗粥因为加入了若干海鲜,所以味道鲜美无比,尤其是那一粒粒乌黑的蚝干和一只大大的海蟹,闻上去就让人“口水流到三千尺”,接下来介绍蚵仔煎 。
蚵仔煎中的蚵仔其实就是海蛎,首先厨师会把鸡蛋、海蛎、蔬菜和番茄酱放在一起搅拌一下,随后放入锅中煎,不一会儿金灿灿的蚵仔煎就做好了,刚刚端上来的时候,香味扑鼻,仔细观察,金灿灿的蛋黄中夹杂着几片蔬菜和海蛎,再咬上一口,香喷喷的味道在嘴中四溢开来,令人回味无穷!
海鲜面和海蛎米线就不用说了,就是在面条中和米线里加入海鲜和海蛎,也是鲜香无比 。