凤梨和菠萝的区别营养区别 _凤梨和菠萝有何区别？

凤梨和菠萝区别在于：
1、表皮颜色。成熟的菠萝表皮为黄色，凤梨偏绿色。
2、叶子形态。菠萝叶子有小锯齿，凤梨叶子平滑。
3、内刺。菠萝表皮硬内刺较深。凤梨内刺少且较浅。
4、口感。凤梨的口感比菠萝更细腻、更甜。
菠萝和凤梨的营养价值都很高，基本相差不大。
营养区别：
凤梨的营养价值：凤梨果实含丰富的营养成分，糖类、碳水化合物、有机酸、氨基酸、尼克酸、蛋白质、脂肪及维他命Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｇ；核黄素、胡萝卜素、硫胺素、膳食纤维；无机成分如：铁、镁、钾、钠、钙、磷等。特别含有一种天然消化成分，称凤梨酵素，有类似木瓜酵素的作用，能分解蛋白质，帮助消化，促进食欲，饭后食用，对于饮食保健最为有益。在医药方面功用，具有利尿、解热、解暑、解酒、降血压、抗癌等功效。适当吃凤梨对于肾炎小便不利、高血压、热咳、咽喉肿痛、支气管炎、消化不良、酒醉等症状有相当好的食疗效果。
菠萝的营养价值：菠萝属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物，菠萝果实营养丰富，果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素Ｃ、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，增进食欲；医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果，对神经和肠胃有一定的医疗作用。
凤梨和菠萝的区别营养1、口感不同：菠萝味会香许多，口感却是酸甜的，通常需要泡过盐水会更好吃一些；而凤梨的口感甜度很高，而且没有酸味，不用泡盐水直接也很好吃。
2、削皮后的不同：当菠萝削皮以后，会看到许多的带毛圆点，需要去掉才能吃；而凤梨则是削皮后，并不会有带毛的圆点。
3、表皮不同：如果是成熟的菠萝，表皮会呈现出，而成熟度不够的，则是黄绿色；而成熟的凤梨，表皮则是绿色，而且是深绿色。
4、叶子不同：由于菠萝的叶子是锯齿形，所以会比较扎手；凤梨叶子不扎手，因为比较平滑。
5、价格不同：凤梨会比菠萝贵很多，主要是由于凤梨是从台湾进口的，需要海关税等，所以售卖价格会比菠萝贵。
凤梨和菠萝有何区别？凤梨和菠萝并非同一种水果，而是长得相似的两种水果。两者的区别有：凤梨的叶子不带齿、味甜，菠萝的叶子带齿，果肉要用盐水泡过才能吃。
菠萝属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物，营养生长迅速，生产周期短，年平均气温23摄氏度以上的地区终年可以生长。
菠萝果实营养丰富，果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，增进食欲医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果，对神经和肠胃有一定的医疗作用。
凤梨为凤梨科植物凤梨的果实。台湾府志中解释：凤梨，叶薄而阔，而缘有刺，果生於叶丛中，果皮似波罗蜜而色黄，味甘而微酸，先端具绿叶一簇，形似凤尾，故名。
凤梨果实含丰富的营养成分，糖类、碳水化合物、有机酸、氨基酸、尼克酸、蛋白质、脂肪及维他命A、B、C、G核黄素、胡萝卜素、硫胺素、膳食纤维无机成分如：铁、镁、钾、钠、钙、磷等。
凤梨果实汁液丰富，纤维柔脆，酸甜适中，芳香可口，特别含有一种天然消化成分，称凤梨酵素，有类似木瓜酵素的作用，能分解蛋白质，帮助消化，促进食欲，饭后食用，对于饮食保健最为有益。在医药方面功用，具有利尿、解热、解暑、解酒、降血压，抗癌等功效。适当吃凤梨对于肾炎小便不利、高血压、热咳、咽喉肿痛、支气管炎、消化不良、酒醉等症状有相当好的食疗效果。
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