广东湛江特产有哪些

广东湛江特产有香螺、高良姜、南珠、湛江白切鸡、山柰、廉江红橙、红鱼干、吴州海蜇皮、湛江番薯、覃斗芒果等 。湛江,广东省地级市,旧称“广州湾”,别称“港城”,位于中国大陆南端、广东省西南部,总面积13225.44平方公里 。
湛江特产有哪些湛江特产有廉江红橙、徐闻良 姜 、吴川月饼、白切鸡、愚公楼菠萝等 。
廉江红橙:
廉江红橙果皮薄、橙黄而有蜡质,果肉红色,汁多清香,嫩滑化渣,酸甜适中,风味独特 。经常食用,可以健身美容 。
徐闻良 姜 :
高良姜,别名小良姜,又名徐闻良姜,北宋时期就是朝廷贡品,气味芬芳馥郁,悬于室中有避疫之效,服用有温中散寒,止痛消食之功效 。
吴川月饼:
吴川月饼历史悠久,底蕴深厚,远近闻名 。特别是巨大如盆的大月饼,独具特色,深受欢迎 。
白切鸡:
白切鸡是 粤菜 鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类,皮爽肉滑,清淡鲜美 。是湛江人节日加菜、宴客的首选 。
愚公楼菠萝:
愚公楼菠萝是1926年由徐闻籍华侨倪国良从南洋引进,以其果大,汁多、内脆、昧甜而畅销中国各地 。
湛江的特产有哪些?1、吴川沙螺
吴川沙螺,是广东省湛江市吴川市吴阳镇特产 。产于鉴江河口与海水交汇地方,咸淡水交融,肉质细嫩,美味可口,具有滋阴降火,泌心润肺之功效,是广东有名的特产,清朝时为贡品 。正如状元林召棠《西施舌》诗中所说:“就中西施舌,江瑶难为侔 。”吴阳沙螺粥尤为美味 。
2、硇洲鲍鱼
硇洲鲍鱼,是广东省湛江市硇洲岛特产 。因产于硇洲岛而得名,其得天独厚的地理环境养育了它 。鲍鱼有“附石而生”的习性,喜欢用肉足吸附在水流湍急、海藻茂密的浅海岩礁上生活 。硇洲岛独特的火山地理环境使海岸处处岩洞叠起,礁丛遍布,浮藻繁茂,给鲍鱼营造了一个极其良好的生长环境,所产鲍鱼味道鲜美、肉质嫩滑、营养丰富 。
3、徐闻黄牛
徐闻黄牛,是广东省湛江市徐闻县特产 。徐闻黄牛是我国地方优良品种之一,徐闻黄牛毛色以黄为主,也有棕黄、黄褐、黑褐色,因公牛头颈粗短,肩峰发达,也称“高肩峰牛 。其黄牛肉有肉质嫩脆香美,纤维少,脂肪低而蛋白质高等特点 。
4、覃斗芒果
覃斗芒果,是广东省湛江市雷州市覃斗镇特产 。覃斗芒果具有香气浓、汁水多、果实大,外形美观、质量好、耐贮藏等特点 。《食性本草》上载文说:“芒果能治‘妇人经脉不通,丈夫营卫中血脉不行’之症 。”覃斗芒果特别适合于胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕船等症 。目前覃斗芒果是中国国家地理标志认证产品 。
5、徐闻山羊
【广东湛江特产有哪些】徐闻山羊,又称徐闻东山羊,是是广东省湛江市特产 。徐闻山羊肉质鲜美,营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸,具有滋阴壮阳,补虚劳,祛寒冷,益贤气,暖脾胃,温补气血的作用 。目前徐闻山羊是中国国家地理保护产品 。