怎么分辨料理机和榨汁机( 四 )


方便性:操作方便,容易清洗,杯体与主机易拆卸便于存放,刀座可以方便地交替使用 。本机采用按压式开关设计,如果用力按住杯子,机座便带动杯内刀具开始工作,松开时则停止工作,若先按下杯子再顺时针方向转动,则可锁住开关连续工作 。
安全性:产品装有安全启动装置及过热保护装置,不会因电机过热而造成危险 。
榨汁机和料理机有什么区别
料理机
料理机有单用和多用之分,但现在市面上大多数都是多用的,就是它除了打果汁,打豆浆以外,还可以磨粉,绞肉,刨冰等 。但它与榨汁机最大的区别就是打果汁的时候料理机要加一点液体的东西做辅助,当然,如果你加工的水果自身含水量较多,那就不必要了,比如:西瓜,葡萄等 。
榨汁机
专业的榨汁机榨的果汁是原汁原味的,就是在榨汁的过程中不加任何液体的东西做辅助用,比如:纯净水,牛奶之类的 。专业的榨汁机除了榨汁以外,什么都做不了,它只能榨水果,蔬菜之类的食材 。
料理机的种类
1、榨汁机,通过刀片高速转动并产生离心力,破坏蔬菜,水果等的细胞,让其汁水流出 。通常价格便宜,但由于刀片高速转动使得温度升高,会破坏蔬果部分维生素,而且口感较差,静置后的果蔬汁易分层 。
2、破壁机,通常比榨汁机的刀片转动速率还要高,用来把食材打的更小的颗粒,能瞬间把骨头,硬壳等较硬的食材打碎,通常用来制作坚果酱,例如花生酱,榛子酱,开心果酱等等,缺点就是噪声大,价格昂贵 。
3、搅拌机,是厨房的家电用品,用途为混和食材以及榨取食泥,例如搅拌肉馅,葱姜蒜末 。大多数搅拌机现在都有不同等级的速率可供选择 。分为两种,台式搅拌机,以及浸入式搅拌机 。
4、原汁机,冷压慢磨有效保留蔬果抗氧化酵素,维生素等营养,可简单自制冷压慢磨蔬果原汁、雪葩、果酱、啫喱等,省电宁静慢活,随时使用,方便快捷,价格较高 。
5、豆浆机,实现预热、打浆、煮浆和延时熬煮过程全自动化,更大程度的保留了豆浆的营养,是近几年流行的一种料理机 。豆浆又称豆奶、豆腐浆,是指用黄豆或黑豆研磨过滤出豆渣剩下的浆液,富含植物蛋白与微量元素,是素食者蛋白质摄取来源,同时是乳糖不耐受者牛奶的替代品 。
6、咖啡机,现代人越来越多人喜欢喝咖啡,去星巴克,costa等点咖啡已经成为一种时尚 。然而自己在家的时候就轮到咖啡机登场了,一般分研磨式咖啡机,胶囊式咖啡机,因咖啡种类,还会分成美式咖啡机,一般较便宜,和意式咖啡机,一般较昂贵 。