蒸螃蟹需要放什么调料窍门

【蒸螃蟹需要放什么调料窍门】不放盐,水里倒一点料酒、葱段、姜片 。蘸料用香醋、鲜味生抽、姜末调制 。没有生抽放少量糖 。蒸的螃蟹也是很值得吃的,但是原汁原味就是最好的,味道也不用很复杂,选择最简单的醋和多种调味料就是最好的 。清蒸螃蟹不需要什么材料(盐都不放),只要用水把螃蟹清洗干净,放到锅内,锅内填上清水,开锅后10分钟左右即可出锅 。