1、准备好用料 。主料：红萝卜一个；辅料：植物油半碗，虾皮适量，胡萝卜一个，大葱一个，温水230毫升 。
2、萝卜洗干净去皮或者不去皮，擦菜板擦丝，大葱切碎 。擦好的萝卜放植物油混合，不用放盐 。最后放虾皮 。
3、温水和面，按照比例放水 。面要松弛一个小时左右，记得一定要密封松弛，这个期间要揉几次面 。面松弛好了，按照个人的喜好做面皮，擀的四边薄一些中间稍微厚点就行，取适量的馅料包好 。
4、在包好的包子上边，用手轻轻的按压成为饼状 。
5、平底锅加油，小火烙饼，这个过程不要离开看着烙饼 。
6、勤翻动锅里的饼，两面金黄就可以了 。
萝卜馅饼怎么做？今天和大家分享一款萝卜馅饼的做法，不用发面，不用烫面，也不用擀皮，做法非常简单，外皮柔软，馅料鲜美，凉了也不会硬，感兴趣的朋友一起来做吧 ！
【食材】
和面:面粉、盐、水
馅料:萝卜、鸡蛋、粉丝、虾皮
调料:油、盐、鸡精、五香粉、生抽、香油
【做法】
准备300克面粉，加入两颗盐，搅拌均匀，然后加入170ml清水，凉水温水都可以，搅拌成絮状，揉成稍软一点的面团。揉好以后，移到案板上，搓成长条，分成八个小剂子，把每个剂子都揉圆揉光滑备用 。
取一个容器，底部刷上一层油，摆入揉好的剂子，然后在面每个剂子的表面也刷上一层油，锁住水分，装入保鲜袋中，密封醒面40分钟以上。
醒面的时间我们来调馅 。先准备一个青萝卜清洗干净，去头去尾，然后用擦板擦成丝，装入大碗中，加适量盐拌匀，腌制十分钟，腌出里面的水分 。
再准备一把粉丝，用温水泡开 。
取三个鸡蛋搅散，锅中放油，油温微热倒入鸡蛋液，快速划散，划成小颗粒，放凉 。
一段大葱，切成葱末备用。
萝卜腌好以后，挤干里面的水分，然后装入碗中 。
泡发好的粉丝控水，切成小段，也装入大碗中，然后加入放凉的鸡蛋和切好的葱末，再加入一把虾皮 。
开始调味，在备好的食材中加入适量食用油 、盐、鸡精、五香粉、生抽、少许香油，搅拌均匀，我们的馅料就调好了 。
醒面时间到，先在案板上抹少许油，再取出一个剂子，放在案板上，用手按大按薄 。拿起面皮，在中间放上馅料，像包包子一样包起来 。
电饼铛预热刷油，放入饼坯，用手按扁按大，盖上盖子，中火烙饼 。烙至底部金黄 翻面，烙至另一面金黄再次翻面 。两面金黄熟透就可以出锅了 。
这样烙出来的馅饼刚出锅外皮是酥脆的，想要吃柔软一点的话，可以把所有的饼摞在一起，放置五分钟左右，饼皮就会回软 。
萝卜馅饼如何做，4分钟就能出锅，营养又鲜嫩呢？萝卜馅饼如何做，4分钟就能出锅，营养又鲜嫩呢？现在正是萝卜上市的时节，农贸市场上到处是卖大萝卜的，一车一车的，价钱十分的划算，1元钱能买4斤，小一点的2分钱一斤 。每一年的这时候我总会花几元买上一麻布袋，它是一种比较非常容易储存的食材
买上一包装袋能吃很长一段时间，来说你可能不相信，有时现在我买上能吃到过春节 。吃萝卜不仅有这么多的益处，而且用它可以制作各种各样好吃的美食，我常见它来做早点，4min起锅，营养又细嫩，亲人都爱吃 。
第一步运用醒发的时间来提前准备点包馅，萝卜清洗之后用刀割成细丝，如果家里有擦板的朋友可以用擦板，那样比较方便，在萝卜丝里加入适量盐冲出萝卜水分，添加盐也能够减少萝卜辛辣的味儿 。
第二步再去提前准备一把粉丝们用开水泡开，再去提前准备2个鸡蛋打到碗里搅拌成能蛋液放到锅中把它炒散盛出来晾凉预留 。在碗里倒进一勺小麦面粉，浇烧起好一点的滚油制成油酥饼预留 。
第三步任何材料都备好以后下面来搅拌包馅，将腌好的萝卜丝拿手攥干水份放到石板上拿刀简易切两下，泡好的粉丝们也简单切两下，随后添加鸡蛋碎和一把香菜，添加一勺五香粉，适量油和盐，一勺耗油，一把虾米皮，最终淋入适量芝麻油，把它充分的拌匀，萝卜包馅就做好了 。
第四步下面逐渐包馅儿饼，在石板上少涂些食用油，取一块小面剂把它轻按发展条，在条形上涂上一层油酥饼，然后混沌皮的一端放入炒好的包馅，用手将红薯混沌皮抻一下，交叉式折起来，再将混沌皮从一端卷起来，卷的时候用手轻按住饺子皮的另一头，一边抻一边卷，最终密封，萝卜馅饼就做好了 。
第五步【萝卜馅饼怎么做】