鲟龙鱼的做法有哪些?

鲟龙鱼营养价值高 , 长期食用可帮助消斑去皱、平衡油脂 , 使面色红润、肌肤富有弹性 , 对女性朋友来说可以起到很好的美容养颜功效 , 下文则是鲟龙鱼的美味制作方法 。
鲟龙鱼做法一
1将鲟鱼鱼头斩断 , 洗净沥干水分 。
2姜切片 , 枸杞温水浸泡5分钟 , 攥干水分;香菜择洗净 , 切碎待用 。
3锅置火上少许油烧热 , 爆香姜片 , 下入鲟鱼鱼头略煎片刻 。
4倒入猪骨汤 , 大火烧沸 。
5将鱼头、汤转至沙锅中 , 小火 , 盖上盖子煲30分钟 。
6调入枸杞、适量盐 , 继续煲5-10分钟 , 关火 。
7撒上香菜碎即可上桌享用 。
鲟龙鱼做法二
1鲟鱼一条 , 让卖家杀好 , 回家清洗干净 , 表面的粘液用刷子刷一下 。
2将鱼身两侧打斜刀切几刀 。表面抹盐和料酒 , 鱼腹内塞入葱姜块儿腌制15-20分钟 。
3蒸锅加水烧开 , 将腌好的鱼放入蒸锅 , 大火蒸6-8分钟 , 取出 。蒸好的鱼表面撒一层葱丝 , 沿鱼身浇几勺蒸鱼豉油 。
4最后油锅加入植物油 , 烧几料花椒 , 将油烧至冒烟时 , 连花椒一起沿鱼身浇下后即可食用 。
鲟龙鱼做法三
新鲜的鲟龙鱼半条,洗净切段备用 。
加少许盐,量干水.蒜头除皮,姜切片 。
调好蚝油,糖,酱油,清水2碗的酱汁备用 。
起油锅,将蒜头和姜爆香 。
加入鲟龙鱼,平铺,不要经常翻动,这样鱼肉会烂 。
约2分钟后将鱼翻面,加入料酒 。
加入已调好的酱汁,轻轻翻动鱼块 。
【鲟龙鱼的做法有哪些?】 8加盖焖8分钟.加入香菜,葱段,焖一分钟,关火上菜 。