雪蛤的做法大全 _做法

雪蛤是一种生产于长白山的滋补养生食品，因此与别的滋补养生食品较为起來，雪蛤更加稀有，因而这也就造成了雪蛤的价格更加价格昂贵。而在制做雪蛤的情况下，还可以依据本人需要选择不一样的作法，可是大量人要趋向于木瓜雪蛤，由于番木瓜对雪蛤的营养成分显著。此外，雪蛤还有哪些做法呢?
木瓜雪蛤
用材主要材料
雪蛤5克、番木瓜1个、姜4片、老冰糖适当、枸杞4粒、水适当。
作法
1.雪蛤用清小水泡一夜，清理干净。
2.番木瓜放置，从腹部的三分之一处割开，除掉里边的籽，姿势要轻，不必把番木瓜透过。
3.锅子内加水，放几块生姜片，水开后放进雪蛤焯一下水，那样能够除腥。
4.捞起来雪蛤，放进锅子内，加冷水炖20分钟。
5.把炖好的雪蛤，连在炖雪蛤的水一起倒进番木瓜中，放几颗枸杞子，盖上番木瓜的外盖，放炒锅里边蒸15分鐘就可以。
椰子汁雪蛤
【雪蛤的做法大全】 调料: 雪蛤干少量、紅豆一勺。老冰糖多个，椰子汁适当，姜片两块。
实际操作: 1、先把雪蛤干放到水里侵泡，加两块姜片去异味，约一个小时即肿胀进行，变为全透明的沉淀物。
2、拣去在其中灰黑色的肌肉筋膜，用清水冲洗净后，盛入炖锅里，加老冰糖和椰子汁，用火灾隔水炖三十分钟。
3、吃的情况下加入卢荟蜜，再舀一勺紅豆进来，就是一道爽口的甜点，冷冻后味儿更强。
莲子红枣炖雪蛤
原材料：雪蛤15克，水4碗，莲籽20克，大枣6粒，老冰糖4一小块，姜3片
作法：雪蛤清洗，用冷小水泡4-6钟头;泡开后挑去肌肉筋膜和灰黑色的残渣;加姜3片汆水;莲籽清洗;大枣清洗拍扁削皮;烧开冷水倒进炖锅，再放进汆水后的雪蛤、大枣、莲籽和老冰糖，隔水炖一个半小时，就可以品味。
蘑菇烩雪蛤
生产用材疫苗发制雪蛤油100克，发制蘑菇10克，毛笋10克，扁豆10克，动物油25克，盐1.5克，生抽10克，绍兴酒5克，葱10克，姜10克，香油2.5克，淀粉和面粉15克，老母鸡汤350克，白胡椒粉1克。
生产作用疫苗健脾开胃，行气，滋阴养颜。适用面黄枯瘦，食欲饮食搭配，体弱多病，呕血，盗汗，女人性功能低下等症。
生产制作方法疫苗血压把毛笋切割成小象眼片，发制蘑菇切割成小块，香莱切末，葱、姜切片。血液勺内放动物油，油热时，用葱、生姜炝锅，加生抽，老母鸡汤。煮沸后，捞起来葱、生姜，放进雪蛤油、绍兴酒、鸡精、生姜水、毛笋、扁豆、白胡椒粉、蘑菇。煮沸后，去掉白沫子，用淀粉和面粉勾成小米汤芡，浇上香油，撒上香莱，盛入汤盘内既成。