糖醋排骨加菠萝怎么做 _菠萝糖醋排骨怎么做如何做好吃

食材需要：排骨400克、黄瓜2根、红甜椒1个、菠萝100克、料酒适量、酱油适量、糖适量、番茄酱适量、白醋适量、盐适量、淀粉适量、生粉适量、蒜末适量。
操作步骤：
排骨洗净，加入2勺酱油、2勺料酒和1勺糖腌制20分钟，加入一勺淀粉拌匀；黄瓜、红辣椒、菠萝切块备用；放入四勺番茄酱、3勺糖、2勺白醋、2勺清水、1勺生粉、半勺盐拌成料汁备用；锅中油烧热，放入排骨炸熟，起锅放入少许油，放入蒜末炒香，倒入黄瓜、甜辣椒炒熟；加入调好的料汁煮开，放入排骨和菠萝拌匀即可。菠萝糖醋排骨怎么做菠萝糖醋排骨的做法1、原料：猪小排500克，菠萝一个，生姜一块，大蒜籽二瓣，蚝油一勺，鸡粉半勺，冰糖十粒。
【糖醋排骨加菠萝怎么做】
2、先把菠萝打皮，再切成块，再放在盐水中泡半个小时以上，
3、把排骨洗干净，剁成块，再放在盆子里加蚝油，生粉，盐，鸡粉，生姜，搅拌均匀后腌制十分钟。
4、锅烧七成热，放适量花生油，把冰糖放进去，小火煎至融化
5、接着把排骨放进去，翻炒均匀，那所有排骨都裹上冰糖，再放一碗水煮五分钟。
6、把菠萝拿出来再清洗一下，控水后放进锅里，翻炒均匀，再加上少量香醋，少量酱油再次翻炒均匀。
7、把所有食材都铲进高压锅里加适量水，再盖盖子煮五分钟。
8、关火，等锅里的水蒸汽出完后再倒进碗里即可。
菠萝糖醋排骨怎么做如何做好吃主料
猪小排
500g
糖水菠萝
100g
辅料
油
150ml
盐
4g
生抽
4汤匙
香醋
30ml
白糖
2汤匙
香油
10ml
生粉
3汤匙
白芝麻
适量
料酒
15ml
步骤
1.小排用清水泡清血水后洗净捞起
2.准备生姜片
3.准备糖水菠萝和糖醋汁（4汤匙生抽，2汤匙香醋 2汤匙白糖 4汤匙清水和1汤匙生粉拌匀）
4.排骨用4克盐，15毫升料酒和2汤匙生粉抓匀腌制4小时
5.热锅倒入油
6.温油分次下入排骨煎炸至表面微黄捞起
7.等油温升高后再一次倒入复炸至颜色金黄骨头酥脆捞起
8.倒出全部油把排骨回锅倒入料酒
9.倒入糖醋汁
10.加入菠萝
11.烧至汁水浓稠后加入香油翻炒均匀后熄火出锅
12.撒上白芝麻上桌
菠萝糖醋排骨怎么做好吃又简单步骤：
1、准备好食材
2、姜切条，蒜头剁碎
3、排骨放淀粉、姜、蒜、酱油、食盐，进行调味
4、把调味料拌均匀，腌制2个小时
5、菠萝切小块，用盐水浸泡10分钟
6、起锅倒入火麻油，爆香排骨
7、排骨炒至七八成熟后加进菠萝一同煮
8、加白糖进行调味
9、再加入酱油，进行调味，翻炒至熟即可