红烧牛肉的做法要简单点易懂的 _红烧牛肉怎么做最好吃又简单

做红烧牛肉需要的原料有牛肉500克，萝卜300克，葱，姜，料酒各25克，盐，糖少许，花椒，味精8克，花生油400克；
红烧牛肉的做法如下；
牛肉切块，锅里水烧开，牛肉放进去大火烧1分钟，取出洗净；牛肉入锅，加开水，没过牛肉2寸，加桂皮，茴香，葱段，姜片，料酒，中火1小时；另取炒锅，少许油爆香大蒜颗粒，加辣豆瓣酱，川花椒，料酒，酱油同炒2分钟；把炒好的调味酱加入牛肉锅中，加冰糖继续煮1小时，酌情添加酱油和冰糖；到汁浓肉烂关掉火即做完。红烧牛肉的做法简单主料：牛腩300克
辅料：姜花椒大料油盐干辣椒香叶桂皮葱蒜醋红烧汁味精山楂5克
红烧牛肉的做法如下
1.将牛腩肉洗净切块。
2.牛肉冷水下锅，同时放入姜片、花椒和大料，煮至沸腾。
3.将牛肉捞出，用温水冲洗干净。
4.锅里倒入油，放入花椒、大料、干辣椒、香叶、桂皮，炸香。
5.将牛肉倒进翻炒，同时下入葱、姜、蒜。
6.翻炒一会后，倒入醋和红烧汁。
7.将牛肉移至铸铁锅内，加水盖过牛肉，再放入山楂，盖盖炖半小时左右。
8.半小时后，加入适量盐，继续再炖一小时左右，至牛肉软烂，关火后加入味精即可。
9.盛盘食用。
红烧牛肉怎么做最好吃又简单红烧牛肉好吃又简单做法如下：
1、牛肉切成大块，放入冷水里浸一下，冷水下锅煮滚。
2、捞出后把泡沫冲洗干净。
3、重新一锅冷水，把洗干净的牛肉放入锅中，放一勺盐。
4、放入适量黄酒，黄酒去腥，可以多放一点，没有的放啤酒也可以，两片生姜，生抽适量。
5、浮沫被我捞干净了，大火烧滚后改成小火，慢炖1个半小时左右，放一瓣八角。
6、小火焖出来的牛肉不会很干很柴。
7、锅里的汤汁收的差不多了，换小锅。
8、加入一勺白糖提鲜。
9、大火收汁五分钟，放入葱段，香菜即可。
家常红烧牛肉的简易做法家常红烧牛肉的简易做法如下：
1、牛肉切块，不要太大，洗净血水。
2、放入锅中煮开，憋去浮沫，洗干净。
3、焯水后，感觉牛肉少了很多。
4、锅中放油，加入花椒炒出香味后捞出，以免吃的时候不小心吃到，那滋味就很耐人寻味，放入牛肉，炒干水分。
【红烧牛肉的做法要简单点易懂的】5、加入盘中剩下的调料，如果有大葱更好，家里没有就用了小葱的葱白。
6、还有酱油生抽蚝油和料酒。
7、加入没过牛肉的开水，放到砂锅里，中小火炖煮大约35分钟，根据肉质老嫩不同合理增减时间。
8、35分钟后放入胡萝卜和土豆，再炖煮15分钟，如果不放胡萝卜和土豆，直接把牛肉炖煮45分钟就可以吃了。
9、切点蒜叶和香菜点缀下，不喜欢吃也可以不放。
红烧牛肉做法导语:牛肉它含有的蛋白质、脂肪也是很丰富,但是怎么做呢，我教你红烧牛肉的.做法大全吧。
红烧牛肉做法大全红烧牛肉的做法一
用料：牛肉，八角，小茴香，干花椒，干辣椒，郫县豆瓣，蒜，姜，白糖，生抽，老抽，开水，油，香菜，面条适量红烧牛肉适量，姜茸，蒜蓉，糖，醋，红烧牛肉的汤汁，盐，香菜碎。
做法：
1牛肉切较大的块儿。
2烧一锅水煮一煮。
3然后洗净沥干备用同时姜切片，蒜拍烂。
4锅里热油，炒香姜，蒜，八角，茴香，花椒，辣椒