土豆不发芽的保存方法 土豆如何保存不发芽

今天才知道 , 保存土豆这么简单 , 只需一把茶叶 , 半年不发芽不泛青
大家好 , 欢迎来到美食格物 , 现在新鲜的土豆已经上市了 , 很多朋友都非常喜欢吃 , 尤其是北方的朋友特别喜欢土豆 , 不过这土豆买多了 , 尤其是放的时间长了 , 就会发芽干瘪 , 甚至有腐烂发霉的迹象 。

土豆不发芽的保存方法 土豆如何保存不发芽

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【土豆不发芽的保存方法 土豆如何保存不发芽】我们都知道土豆发芽之后就会产生一种叫做龙葵碱的毒素 , 而这种毒素有害身体健康 , 所以说土豆也就不能再吃了 。那有没有什么办法可以很好的保存土豆 , 让它不变绿 , 不发芽 , 而且不会干瘪发霉呢?
今天我就来教您保存土豆的小方法 , 不管保存多长时间 , 保证不发芽 , 不变绿 , 而且新鲜水润 , 特别好吃 。下面就跟着我的方法一起来了解一下吧 。
首先来介绍第一个方法 , 想要让土豆不发芽 , 其实有一些化学物质是可以利用的 , 比如说乙烯 , 而这些乙烯 , 在很多的水果中就会释放出天然的乙烯 , 比如说家里的水果 , 香蕉、苹果、猕猴桃之类的 , 当然这香蕉和猕猴桃两三天就会变软发黑 , 我就不建议您放了 。
您可以放一些苹果之类的 , 放到两个苹果之后和土豆放在一起 , 找一个塑料袋扎紧口 , 这样的话乙烯气体留在里面 , 这土豆呢就不会发芽了 。
土豆不发芽的保存方法 土豆如何保存不发芽

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同样 , 这个方法还适合一些其他的根茎类蔬菜 , 比如说山药 , 红薯之类的 , 但是这里面有一个细节要做好 , 就是我们放好土豆 , 放好苹果之后 , 一定得把这个袋子扎紧 , 这样的话可以让一系列的气体留在袋子中中 。如果您把它放到一个非常空旷的地方 , 或者说直接摆在纸盒子里 , 或者就是紧紧的把土豆和苹果摆放在一起 , 那么是没有作用的 。
所以一定要记得把袋子扎紧 , 如果有必要的话 , 再从外面再套一个袋子 , 并且最好是选用一个可以不透光的黑色袋子 , 这样的话它有一个避光的作用 , 土豆也不会发青 , 之后把它放到一个阴凉通风的地方 , 保存很长时间都不会有问题 。
并且苹果这种水果它也是可以经得起长期放置的 , 我家冰箱里就有一个放了两三个月的苹果 , 表皮都已经皱巴巴的了 , 但是依然没有腐烂变质 , 像这样的苹果我们放在土豆里面放上两三个月都不会有问题 。
第二种方法 , 第二种方法用到的是保鲜膜 , 我们需要用保鲜膜把土豆每一个都给它包裹起来 , 我们都知道这植物 , 想要生根发芽 , 再次生长 , 那是需要几个必要条件的 , 比如说土壤、水分 , 还有空气 。
土豆不发芽的保存方法 土豆如何保存不发芽

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而当我们用保鲜膜给它紧紧的包裹住之后 , 就杜绝了空气和土豆接触 , 这样的话 , 土豆长时间保存都不会发芽 , 不会干瘪 , 而且也可以保持土豆里面的水分 。这样保存很长一段时间 , 土豆吃起来都是非常新鲜的 , 用保鲜膜紧紧的给它包裹住 , 之后同样找一个塑料袋 , 或者是找一个纸箱子之类的 , 把这些土豆呢给它放起来 , 尽量不要让太阳光照射到 , 这样的话土豆可以保存很长一段时间 。
除了这种保鲜膜 , 你也可以用那种真空密封袋 , 就是把里面的空气可以抽出去的那种 , 大概两个或者三个土豆给它放到一个密封袋中 , 因为两三个土豆刚刚好可以炒一盘菜 , 这样的话每次拿出一袋儿来就非常的方便 。
而用保鲜膜包裹好之后 , 同样的放到一个袋子里 , 如果有黑袋子就用黑袋子 , 没有黑袋子的话 , 用这种普通的袋子之后给它放到一个阴凉通风的地方保存就行了 。