半个西瓜壳可以做什么 _西瓜浑身都是宝，西瓜皮可以用来做什么？

1、准备西瓜壳半个、红辣椒5个、葱6克、蒜头2瓣、黑木耳6克、醋适量、青辣椒2个，（木耳要提前泡发）。
2、将西瓜皮外面一层硬的青衣削去。
3、将西瓜皮切成薄片，撒上盐用手揉搓均匀，腌渍5分钟。
4、将其他辅材切好备用。热锅注入油烧至6分热，下入蒜和红干椒爆香。
5、倒入西瓜皮翻炒，西瓜皮要先过滤掉腌渍的西瓜水。
6、翻炒至稍微断生味，放入适量的醋汁，继续翻炒半分钟。
7、撒入葱花和黑木耳翻炒半分钟关火，不用另外再加盐。
8、酸甜还夹着辣味的开胃西瓜皮就做好了。
西瓜皮可以干什么一、西瓜皮咸菜。西瓜皮容易做咸菜。如上加工成光滑的皮后，稍干半天，盐腌半天，把盐水滗掉。然后放在干净的瓶子里，放入酱油，蒜瓣，姜片，少许糖和味精。酱油要高过瓜皮。放在阴凉处半个月就好了。想吃的时候，随时夹一些出来，拌上香油。比一般的咸菜更脆更新鲜，而且特别干净，吃起来很放心。
二、瓜皮泡茶。将瓜皮洗净，用刀将上面的青皮切成丝。然后放在茶杯里，用开水冲泡。茶杯里漂浮着的绿色瓜皮，就像水中盛开的花朵。喝一杯真的很美！青青有一种甜味在口中回荡，这比普通的茶好得多。
第三，红椒炒西瓜皮。将冬瓜去皮，切成细条，加盐。然后，将红辣椒切丝，将皮条挤出水面，放入油锅中用少许盐将红辣椒炒熟，然后倒入西瓜皮炒两分钟，即可在锅中放入味精和小葱。这道菜的颜色很悦目。鲜红的辣椒搭配着淡绿的瓜皮。真的是绿叶衬红花，吃起来口水直流。另外，瓜皮的清热去火能力比西瓜肉强，寒性也没有瓜肉重。这真是一个方便的食谱。
第四，西瓜皮烤肉。按照上面的样品剥西瓜皮，去掉肉和衣服，放在外面太阳下晒。瓜皮变成薄薄的一层，干而不急。一般需要三四个大太阳。采集时用两层结实的塑料袋扎紧，不要呼吸。然后等哪天有空了，买了好的排骨肉，就拿半个瓜皮水泡在水里，特别是淘米水。一般要泡两个小时，切成条。把猪肉切成小块，先炒姜和干辣椒，再把猪肉炒熟，然后放在西瓜皮里。翻炒后放白酒和酱油。上色后，在菜里加水，烧开，用一些白糖炖一两个小时。西瓜皮很奇怪。它生的时候看起来很脆弱。炖了这么久，还不烂。除了香脆，更有韧性和嚼劲。西瓜皮烧肉，最好吃的是西瓜皮，滑滑甜甜的，让肉变得油腻。
第五，西瓜皮和面粉、鸡蛋可以做成西瓜饼，味道不错。西瓜皮也可以直接做沙拉，酥！
第六，炒香瓜皮。
配料:西瓜皮
做法:1 。去掉西瓜皮和绿衣服。
2.将瓜皮切成薄片。
3.锅里放底油，油热后放入花椒、葱花、切瓜皮。
将防盐和鸡精翻炒几下，出锅！
西瓜浑身都是宝，西瓜皮可以用来做什么？西瓜确实浑身都是宝，而且西瓜皮的功效与作用要比西瓜阳的功效作用好很多，虽然口感上要差一些，但是西瓜皮对于我们的人体健康来讲是非常有意义的，西瓜皮不仅可以通便利尿，而且还对于除湿健脾有着非常好的效果，并且经常吃西瓜皮的情况下，还对于预防高血脂有着一定的疗效，因为西瓜皮可以帮助我们清理血管中的血脂，对于那些已经患上高血脂的患者来说，经常吃西瓜皮也可以稳定病情，所以说西瓜皮对于我们身体健康真的有着一定的帮助，那么在夏天的时候，我建议大家尽量留下一些西瓜皮。以下是我总结的几个西瓜皮的家常做法分享给大家，希望对大家有所帮助：
【半个西瓜壳可以做什么】1、拌凉菜
对于西瓜皮的口感特性来说，我认为首先我们可以利用西瓜皮来拌凉菜，具体的做法就和家常凉菜是一样的，我们可以利用西瓜皮来代替黄瓜的位置，这样拌出来的凉菜口感鲜爽，丝毫不比普通的家常凉菜要差，不过个人认为用西瓜皮拌凉菜不太适合放糖，因为西瓜皮与糖综合以后口感可能会降低。
2、炒鸡蛋
相信大家都吃过黄瓜炒蛋，那么我们也可以利用西瓜皮代替黄瓜的位置来炒鸡蛋吃，这种做法我个人试过，我觉得口感还是不错的，不过我们在做这个菜的时候需要注意，尽量不要把西瓜皮炒的太烂，因为西瓜皮炒的太烂的话，不仅会影响营养，而且还会影响口感。
3、包饺子
用西瓜皮切成饺子馅儿，混合其他肉类或蛋类包饺子也比较好吃，这是我们家里经常吃西瓜皮的方法之一，而且用西瓜皮包出来的饺子会给人一种非常清香的口感，这里需要注意的是，我们应该把西瓜皮尽量切的碎一些。