云南人喜欢吃什么

1、云南人最喜欢吃的主食为大米,部分人喜欢吃玉米饭、洋芋、面条、米线;
2、云南人最喜欢吃的荤菜为猪肉、鸡肉、鸭肉;
3、云南人最喜欢的口味为酸辣,不喜欢甜味,如米线饵丝卷粉、云南过桥米线;
4、云南人最喜欢得风味为傣味饭,如傣味柠檬鸡、傣味酸笋炒牛肉 。
云南人都喜欢吃什么1、烧饵块
烧饵块是云南独有的一种民俗小吃 。是用煮熟的大米饭压成块状,通常是圆形薄饼状 。在炭火上面烤制,烤到饵块两面微黄,在饵块上抹酱,放入烤热的油条即可 。
2、稀豆粉
稀豆粉选用优质豌豆,磨细成面粉状后熬制而成 。熬好后的稀豆粉,色泽淡黄,清香宜人 。盛入碗中,撒上少许葱花、辣椒面、花椒面等,稀豆粉的淡黄、葱花的碧绿、辣椒面的鲜红,看着就想吃,配上油条味道更佳 。
3、米浆粑粑
米浆粑粑又是具有本土特色的经典早餐,米浆是用粳米磨制而成的,含有丰富的微量元素,再加上鸡蛋,更加营养,它软糯鲜香,甜中微酸,是一道既营养又美味的小吃 。现在街头已不多见,要是有幸碰到,一定要买个吃吃 。
4、大酥牛肉面
大酥牛肉面是云南清真煮品馆的看家品种 。肉用黄牛肋条或筋腱肉采用红烧技法而成,耙而不散,香糯可口 。汤用牛筒子骨微火炖制,汤清似水,味醇鲜美 。面可选用鸡蛋面,人工面条或机制面条均可 。但要有劲方出真味 。
5、洋芋丝鸡蛋饼
没有准确的称呼形容它,洋芋丝鸡蛋饼算是最贴切的,上学的时候是在学生群体中极受欢迎的早点,饼皮做底,加以鸡蛋、洋芋丝、香肠、小葱,最后来上一勺辣酱,卷合在一起,分量十足,口感极为丰富 。
6、糯米坨
糯米坨是采用糯米、油条、白糖等材料制作而成,用糯米捏成团子,中间放上一小截油条,撒上白糖,卖早点的阿姨用毛巾把糯米坨挤得紧紧的,再裹上白砂糖 。咬一口,白糖砂砂的口感配合着糯米坨的嚼劲,啧啧,既有糯米的黏软,又有油条的香脆,是一道大众小吃 。
云南人爱吃什么东西问题一:云南人 最喜欢吃什么?您好云南人平时吃大米主食,部分是玉米饭、洋芋! 早点包子、面条、米线,然后荤菜有猪肉、鸡肉(大多数)云南人最爱吃(也可以理解为习惯吃)川味的菜!然后就是我们自己的滇味,辣椒不可以少关于你说的生活习惯,这个太多了,每个民族的生活习惯不一样!比如去到版纳就应该知道,他们有节日! 吃的是傣味,应该注意一些彝族大多是语言上应该注意一些!好多民族他们自己的节日很重要!一定像我们的春节那样重视
问题二:云南人都喜欢吃什么您好云南人平时吃大米主食,部分是玉米饭、洋芋! 早点包子、面条、米线,然后荤菜有猪肉、鸡肉 。云南人爱吃川味的菜!辣椒不可以少
问题三:云南人爱吃什么?人们一提到云南总会想起很多的美丽地方,大理的风花雪月,昆明世博园的繁花似锦,西双版纳的热带风情等等 。但是,在这里,我不想说这些,只想聊一聊云南饮食 。其实,从每天吃的东西中,就能点点滴滴地感觉到各地的风情,从而很容易看出这个地方人的特点 。例如,上海菜的小巧精美,反映出上海人的细致,大盘的东北菜和成瓶白酒反映出东北人豪放与热情 。而我对云南的饮食感觉就是一个字――杂 。这与云南的特殊地理环境有关,云南省聚集了中国一半的少数民族,各个地区的饮食文化中就渗透进了当地少数民族的生活习惯,再加上,饮食习惯又与当地的特产相融合,在云南所吃东西就感觉到特别的杂乱 。我们在不同的地方所吃的东西都是完全不同的,用一句电视剧前常用的一名话来形容“如有雷同,纯属巧合场 。
首先,就从“云南十八怪”说起 。所谓“云南十八怪”,就是在云南有十八件怪事,其中就有几件怪事就与吃有关 。我在云南的这段时间就接触到了其中两件与吃有关的怪事 。第一件怪事是“鲜花当菜卖” 。顾名思义,在云南,鲜花是人们餐桌上的一道菜 。第一次在云南吃到鲜花时候,我并没感到吃的是鲜花 。那是在一个县城一家餐厅中,当时有一道菜,看不出来是什么东西,吃的时候感觉到味道十分的好,感到可能是一种油炸小鱼类的东西,就又多吃了几口 。次日中午,我们又吃到了这道菜,吃饭时一个当地人介绍,这是当地特产的一种花的花苞 。我非常吃惊,连忙夹起一个仔细观看,真的!花瓣、花芯、花蕊样样具全,不可思议 。第二次吃到鲜花时,吃到是的石榴花 。石榴花比较大,能认人一眼识别出来,其花瓣非常的厚实,炒出来之后,吃到嘴里感觉非常的好,可以用“三清”来形容:清脆、清香、清淡 。第二件怪事是“草帽当锅盖” 。这种草帽是特制的小草帽,不是平时我们戴的那种大草帽 。当时遇到这件怪事的时候,吃的是东西是竹筒蒸蛋,在竹筒上就盖了一个小草帽,非常的小巧、精致,就是大小上与平时的草帽不一样外,其它的一般无二,非常的好玩,我不知道他们为什么这样做?是匠心独具,或是另有出处 。