怎么做蒸豆沙包的豆沙 _豆沙包怎么蒸豆沙包如何蒸

材料：红豆200g、冰糖50g、白砂糖20g、荤油适量。
做法：1、将红豆洗净，浸泡一夜；
2、将红豆放入炖锅，放水没过红豆半指并加入冰糖，大火烧开后，改小火将红豆煮烂；
3、将煮好的红豆取出，分次放入筛子中，用勺子将沙挤压出；
4、将豆沙放入炒锅内，文火煮，不停的用勺子搅动，以去除大部份的水分；
5、豆沙馅已经开始发干，表面的水份没有时，加入白糖；
6、继续不断搅拌使糖完全融化后，分次加入荤油搅匀；
7、放入冰箱冷藏片刻即可。
蒸豆沙包的做法蒸豆沙包怎么做1、食材：大红豆半斤，白砂糖30克，红枣20颗，面粉3000ml，发酵粉10克。
2、首先就是熬制豆沙馅，将红豆、大枣洗净，浸泡20分钟，加入清水熬制2小时，加入白砂糖搅拌均匀。
3、继续熬制半小时，用勺子捻烂，静置备用。
4、面粉加入发酵粉加清水揉成面团。
5、面盆加盖子等待面团发酵至呈蜂房状。
6、再次将面团揉光滑。
7、面团分成小几，擀成面皮。
8、放上豆沙馅。
9、根据自己的喜好包成不同的形状。
10、蒸锅加水，放上包好的豆沙包，大火烧开后转中火，蒸20分钟左右即可出锅。
豆沙包怎么蒸豆沙包如何蒸1、豆沙包蒸15-18分钟就可以了。
【怎么做蒸豆沙包的豆沙】 2、酵母用少许温水化开加入到面粉中，再用温水260克和成面团。
3、发酵至两倍大（发好的面团用手指戳一个洞不回缩就可以了）。
4、发好的面团排气揉匀搓成长条，再切成大小一致的剂子。
5、分别按扁，擀成中间稍后四周薄的园片。
6、加入适量红豆沙馅。
7、左手撑皮，右手逆时针捏褶合拢，左手顺时针旋转，右手虎口慢慢将褶捏好。
8、整形成长圆形。
9、凉水做锅，篦子刷油或加屉布，把豆包摆入，包子之间要留空间，放置醒20-30分钟分钟第二次发酵至两倍大。
10、然后，中火烧开水，转大火蒸15-18分钟关火，2分钟后再打开锅盖即可。