自提和自取有什么区别 自提是什么意思( 二 )


这些都是非常消耗面积的 。而面积就是租金 。生鲜的租金成本很高 。
到店自提是线上下单,预约时段自提,比如次日自提 。不需要太多固定面积来进行“宽松”陈列 。所以,面积成本是节省的 。看当下很多到店自提业态,都是几十平米、一百平米左右的店 。既不需要支付更多租金来开很大的店,同时,相比社区团购等,又能带来更丰富的商品选择 。

自提和自取有什么区别 自提是什么意思

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四、物流成本也能节省 。
到店自提是消费者线上下单,履约为集采集配,一次性配送到门店 。所以,物流是能集约化的 。门店如果也想现场售卖一些商品,那线上订单跟门店商品也是一趟物流过来,不用增加什么成本 。
五、拉升客单价 。
只要是线上预约自提,即时性消费就会减少,会表现出更多的计划性购买特征 。因为对消费者来讲,如果都在线上选购,还要专门去门店自提,那肯定就不会只为买一瓶水来下单了 。
自提履约场景会对消费者购买行为进行“约束” 。它其实不是要求消费者每天都来,而是一周来个一两次,把东西买齐就可以了 。
而计划性购买就意味着客单价的提升 。消费者单次购买的商品件数会相对更多 。
做社区,做生鲜,做小店,生意模型能否成立,很关键的一点就在于客单价能不能提起来 。像生鲜的定价毛利率其实并不低,很多蔬菜品种30%毛利率都很常见,问题在于生鲜的客单价低,一两块钱就能买一大把菜,撑不起客单价,所以,生鲜的问题在于每单毛利额低 。
每单毛利额低要覆盖成本,就要求单多,就要求客流量大 。客流量大也意味着商铺租金成本高 。
如果能让“生鲜”变成计划性购买,一次性买点菜、买点水果、买点水、买点食品、通过生鲜再带动日百等销售,客单价就上来了,单客产值也就更高 。在社区的定点、固定客流的场景下,连锁复制就更有可能覆盖人力租金成本 。
六、控损 。
到店自提是按线上订单来集采集配,按需定采 。所以,损耗就降低了,不会有太多浪费 。在门店现场售卖,则损耗太大 。像社区小店做生鲜,最大的挑战之一就是预估需求很难,小店是很难把控需求的 。这造成社区小店的损耗很大 。
同时,自提就是不让消费者现场挑选了,也能减少现场挑选造成的损耗 。包装成本也是节省的 。
由于按需定采,像生鲜商品的鲜度等品质质量,其实,也是能更好把控的 。门店的用水用电成本,理论上,也都是可以节省的 。装修成本也可以相对做得低一点 。
八、控渠道 。
相比于社区团购,到店自提是更可控的模型 。
【自提和自取有什么区别 自提是什么意思】社区团购当下发展面临的一个最大问题在于,用户是由团长来运营的 。所以,团长要的佣金很高,每单要抽10-12点左右,但做社区的民生商品,支付这个抽点还是有压力的 。
团长也没有忠诚度,他既可以给你做,也可以为其他人做 。由此,社区团购就变成了剩者为王的游戏,变成了烧钱的消耗战 。即如果团长没有太多选择的话,那么,团长就只能“忠诚”了 。
到店自提呢,则是固定履约场景 。流量来自门店,或者线上 。核心在自己手里 。
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七、交易流量价值 。
到店自提,是让消费者在线上选购下单支付 。所以,零售商是拥有数字交易平台,有交易流量属性的 。
“交易流量”有什么好处?
首先,是离“钱”近,离交易近,所以,多场景关联能力强 。
美团为什么能通过高频餐饮业务把酒店业务打下来 。支付宝现在在低线市场对阿里贡献很大,很多低线市场的中老年用户购买机票、生活服务,甚至第一次使用淘宝购买实物商品等,都是在支付宝上直接购买的 。
因为离“钱”近呀,消费者心理的认知就是,这是花钱的地方,在这里购买东西很正常 。如果这里增加一些让我更方面购买的商品与服务 。场景关联和转化就很顺畅 。所以像支付宝就可以建立多场景与其关联,它不仅是一个支付APP,还可卖生活服务,卖服装、外卖、机票等等 。
《商业观察家》的访问显示,很多没坐过飞机的低线市场中老年用户,第一次坐飞机时,不知道在那买机票时,都是在支付宝上直接购买的 。他们通过某一项服务而拥抱了淘宝等 。
传统零售商没有“交易流量”,因为没有线上交易平台 。消费者支付交易是通过门店收银台、自助收银机来完成,表现为现金支付,或者通过支付宝、微信来支付 。