牛奶和哈密瓜可以一起吃吗( 二 )


为什么喝了牛奶再吃哈密瓜超级苦?哈密瓜和牛奶一起榨汁确实会变苦 , 哈密瓜里的蛋白水解酶会把牛奶中的蛋白质分解成多肽、氨基酸等物质 , 而这些物质有的会产生苦味 , 不过这些分解物都是无毒的 , 所以大家不用担心 。
但是口感上却大大的降低了哈密瓜和牛奶原本的美味体验 , 其实想要让二者不产生冲突并不困难 , 只需要先把哈密瓜去皮切块儿 , 单独榨汁后 , 再加入牛奶即可 , 这样做出来的哈密瓜牛奶就不会苦了 , 牛奶可以用鲜的也可以用冲泡开的 , 冲泡的需要凉冷后使用 。这样子做出来的哈密瓜牛奶就不会有苦苦的味道了 。
哈密瓜可以和牛奶榨汁吗?哈密瓜可以和牛奶榨汁 , 下面是做法 。
准备材料:哈密瓜、牛奶、榨汁机 。
1 , 首先我们把哈密瓜对半切 , 去瓤 , 只需要一半就够了 , 如下图所示 。
2 , 然后把哈密瓜去皮 , 用刀切成小块放入榨汁机中 , 如下图所示 。
3 , 然后把准备好的牛奶打开 , 倒在榨汁机中 , 不要倒的太满 。
4 , 开始榨汁机搅拌 , 时间要长点 , 力度也要够 , 如下图所示 。
5 , 搅拌好后 , 关掉榨汁机 , 然后倒入杯子里就可以饮用了 , 觉得甜度不够的 , 也可以加点冰糖 。