榨菜的保质期是多久 _榨菜的保质期通常是多久？如何储存新鲜榨菜？

现在市场上卖的袋装榨菜一般分为两种，一种为真空包装榨菜，一种为非真空包装榨菜。不同包装有不同的保质期也有不同的保存方法。
真空包装榨菜保质期一般在一年，在未开封的时候建议冰箱储藏；非真空榨菜常温下可以保存时间较长，但要注意密封保存，一般不要超过一周为好。提示：散装榨菜不管是常温放置，还是冰箱放置都不要超过一周，视天气而定，如果天气很热，常温下三天内就要吃完。
榨菜的保质期是多久不同的榨菜类型保质期不同，具体如下：
市面中有两种不同的榨菜类型，一种是真空包装，而另一种则是非真空包装，两种榨菜的保质期以及储存方法都有所不同。
真空包装的榨菜一般只要没有开封保质期都长达一年，不过建议放入冰箱储存。而不是真空包装的榨菜在常温下能够储存一周，不过要注意密封严实，如果是炎热的夏天就建议72小时内吃完。
榨菜储存方法
榨菜直接放入阴凉通风处储存就可以了。包装密封的榨菜一旦开封就要用夹子密封，然后再放入冰箱冷藏。准备一个宽口的容器，放入榨菜装至8，9成满，然后再准备两块比瓶口稍微长一点的竹片，交叉卡入瓶口，这样就可以避免榨菜松动。
准备一个比瓶口大4cm左右的碟子，倒入一半的清水，然后将容器倒立的放在碟中，这样可以避免空气进入，从而能够有效防霉防止变质，一半用这个方法可以储存一个月左右，并且无需担心色香味会出现改变。
榨菜的保质期通常是多久？如何储存新鲜榨菜？这种榨菜，可以放进冰箱里保存，一般存放一周不成问题。（如果咸味重，可以存放更久。）在没有冰箱的情况下确实很难延长保质期，榨茶如果是用盐腌的，只要放在通风干燥、阴凉的地方就可以保成，虽然是开过封后需要冷藏，但是没有那个条件，榨菜是一种半干态非发酵性咸菜，以茎用芥菜为原料腌制而成，是中国名特产品之一与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜。在日常生活中，我们都是非常喜欢吃榨菜的。
如果是袋装的话，可以选择低温冷藏，壁免阳光直射，如果是密封的话可以保存1年多如果是用盐腌制的，只要放在通风、阴凉的地方就可以保存，虽然是开封后需要冷藏，但是没有那个条件，用通风和阴凉的办法也可以达到相同的.但是注意在取食时不要带入生水。
有许多蔬菜都不是中国土生土长的，尤其是加了一个番字或洋字的，像番茄和洋葱等。制作榨菜的青菜头，又名包包菜、疙瘩菜、猪脑壳菜和草腰子，是一正牌的中国菜。夏天大家都没食欲，做饭的人往往一切就绪后自己也就不饿了，那么夏天咱们吃什么？一天不吃饭肯定不行，我自己下班回家也不太想做饭，这也是大多数人的习惯吧？
【榨菜的保质期是多久】中秋节前后，不管是回家的还是没回家的，估计大鱼大肉都吃多了，再好吃的月饼看见也怕了。那就让冷菜再在冰箱里歇两天，先来个随意又解腻的小炒饭换换口味开开胃吧。一般我们的吃法就是直接吃最简单，可是吃腻了，就可以换着花样吃了，做榨菜肉丝汤、榨菜炒肉丝，榨菜烧肉、榨菜炖鱼，炒米粉等等，喜欢吃的小伙伴们，可以去搜索我的菜谱。