榨菜豆腐肉丝汤材料及做法

食材与明细:肉丝适量榨菜适量豆腐适量香茹适量盐适量做法步骤:1、香茹泡发后切成小块状待用 , 肉丝内加淀粉 , 料酒 , 盐 , 抓腌一下备用 。
2、锅内热油 , 倒入肉丝滑炒一下 , 放入香茹再炒一下 , 倒入切好的豆腐块 , 再加入榨菜 , 加少许盐 , 加汤大火烧开即可 。
榨菜豆腐肉丝汤 材料及做法豆腐200克 , 榨菜、肉丝各30克 , 植物油、绍酒或者不放、精盐、味精、清汤、麻油、生粉各适量 。制法 1、豆腐洗净切块 , 放入开水锅中略焯 , 再入冷水中浸泡 。2、榨菜入沸水锅中焯水 , 切成末 。3、肉丝入沸水锅内焯水 , 捞出待用 。4、炒锅内放植物油烧热 , 投入肉丝煸炒 , 烹入绍酒 , 加清汤、豆腐、榨菜丝 , 下盐调味 , 汤煮开后加入味精 , 用生粉勾芡 , 淋入麻油即可 。利消化 , 减肥 。
榨菜豆腐青菜肉丝汤怎么做前言
这道汤品很是清淡 , 里面有蛋白质高的豆腐 , 维生素多的青菜 , 还有开胃榨菜和美味肉丝!这道汤最失败的就是材料太多了 , 汤比较少 , 其他味道还不错哦!很适合在夏季食用呢!
材料
主料:青菜250g、豆腐300g、榨菜100g、肉50g;
辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、生姜适量
榨菜豆腐青菜肉丝汤
1
锅中烧开水 , 放入少量的油
2
放入几片生姜
3
切好的肉丝 , 放入淀粉
4
切好的榨菜丝
5
将榨菜丝先下锅 , 然后放入豆腐
6
将肉丝下锅 , 放入适量的盐
7
【榨菜豆腐肉丝汤材料及做法】最后青菜下锅 , 烫下就好了
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放入鸡精即可
小贴士
青菜不能烫久了 , 叶子会变成黄色的!可以少放入盐 , 这样更健康!
肉丝榨菜豆腐汤怎么做好吃主料
肉丝
100克
豆腐
200克
榨菜
1包
辅料

适量

适量

步骤
1.肉片切丝备用
2.榨菜洗净备用
3.肉丝冷油热锅下锅
4.将肉丝炒制到变色
5.加入榨菜继续煸炒
6.待炒制出香味后倒入足量的热水
7.待锅内烧开后 , 倒入切好的豆腐
8.煮开后即可