糖不甩怎么来的( 四 )


【糖不甩怎么来的】 小巧玲珑,皮薄肉嫩,满嘴留香,它我最爱的美食——小笼包!
以美食为话题作文6今天终于有机会让妈妈带我去吃菜煎饼了 。
到了店门口,只见“陈记菜煎饼”的招牌分外引人注目 。还没走进去,菜煎饼特有的香味已经钻进我的鼻子 。走进店里,客人们可真不少呢,我们好不容易找到了空座 。客人们多数是在吃煎饼,那副津津有味的样子,让我更加迫不及待想要一饱口福 。
菜煎饼店铺不算大 。做煎饼的食材盒子整齐地排放着,里面盛放着各种蔬菜 。收银台就在离煎锅不远的位置 。靠近最里边的地方,三个煎锅整齐地排列着 。其中有两个煎锅上的煎饼正在加工,散发着热气,伴随着特有的“滋滋”声,煎饼的香味逐渐弥漫开来 。
我和妈妈拿起选菜的盘子开始挑选自己煎饼的配料:金针菇、生菜、木耳,这是妈妈的最爱;韭菜、海带、土豆丝,我也选了自己最喜欢的 。装满了盘子,我把盘子递给做饼的阿姨 。阿姨接过我的菜,倒进一个大碗里,然后开始加佐料:食用油、食盐、鸡精……再把这些配料搅拌均匀 。阿姨接着就拿了一张饼放在煎锅上,再打一个鸡蛋均匀地摊在上面,又把搅拌好的配料倒在饼上,再接着又拿了一张饼盖在配料菜上,最后锅盖盖上去等饼煎好了就可以了 。
煎饼终于做好了!只见阿姨一刀下去,把卷好的筒状煎饼切成两段 。阿姨把煎饼递给我 。我的食欲已经无法控制了,赶忙伸出手就想抓着煎饼吃 。手刚碰到饼,烫得我赶忙缩回来,再一看,手都被烫红了 。阿姨笑着对我说:“饼刚煎好,会有点烫,吃的时候要小心 。”于是,我耐着性子等,煎饼终于可以吃了 。
我一口咬下去,满口生香 。看着自己咬过的煎饼,哈哈,绿色的菜叶,黄色的土豆丝,银色的鸡蛋白,青黑色的海带丝,真是色色俱全 。我细细地咀嚼着:又脆又香,又腻又滑 。我一大口赶着一大口地吃着,已经狼吞虎咽了 。妈妈不住地提醒我:“慢点吃,慢点吃,别噎着!”我一边点头应承,一边不住地夸奖说:“真是太好吃了!陈记菜煎饼果然名不虚传!”
走出“陈记菜煎饼”店,看着络绎不绝的顾客,我心想:真是百闻不如一见,这陈记煎饼果然是一道舌尖上的美食啊!
以美食为话题作文7中国文化博大精深,其中以饮食文化最为见长,俗话说:民以食为天,就体现了中国人对饮食的足够的重视,而仔细探究起来,中国菜更有粤菜、川菜、鲁菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜,八大菜系,各有特色 。
可口的食物被称为美食,但美食并不单单是指食物本身的味道之美和色泽油亮的品相,还有此情此景下用心品味、柴火慢慢烹煮过程中食材的变化融合以及文化的积淀 。古人对吃是很讲究的,单说以孔府菜为主的鲁菜,讲究的就是一、二百年的老酒,老汤 。吃饭犹如品茶,皆有一套相当讲究的礼仪,这赋予食物本身极大的尊重,也会使食物变得更美好适口为人们所享用,同时也体现了食用者本身的文化素养和价值观念,正所谓形神兼美者,美食也 。
在现实社会,科技日新月异的时代,食物的种类越来越多,我们享用着这一切,却渐渐失去了以往对食物的敬畏 。同样的食物也吃不出同样的味道了 。
刚入春时,大地上的各种生命迅速复苏,展现着顽强的生命力,尤其见那野菜生长最为迅速,不几天只几场毛毛小雨,便让其绽放出生命的活力 。妈妈是个念旧的人,带我去远郊的田地里挖野菜,找寻童年的记忆,采来野菜后,将它们带回家,喜悦的心情,爱戴的眼神,像与它们交谈一般,轻轻抚过每一片叶片,赋予它们新的意义 。褒一锅野菜汤,清香四溢,我盛了一勺,夹着绿叶的白色汤汁有种莫名的诱惑,一口下肚,穿肠而过的汤汁让胃得到一丝慰籍,这看似粗陋的菜肴远远胜过平时的大鱼大肉,味道决不输大饭店里琳琅满目的美食,芳香在口中释放,这自然的馈赠,竟有如此大的诱惑力,我细细品尝着,多么美妙的滋味呀!妈妈也尝了一口,却疑惑地说:“还少了点什么”!少了点什么呢!是啊!少了点什么呢?少了当时的心境啊!生活变好了,谁还会把曾经的救命粮做宝呢?这种食物的美味,是要用心去品味的呀!
舌尖上的美食,就是站在人舌尖上俯瞰人类的精灵,你待它入心,它便给你养料,你怠慢它,它则寡淡无味,只需静下心来品味,它便释放出丰富的滋味,一切灵气都弹跳在你的味蕾间,成为真正的舌尖上的美食 。