福建种植荔枝 , 始于唐代 , 到了宋代 , 植荔之风 , 一时称盛 。福建的荔枝以色味具佳名闻天下 , 而这其中 , 又以莆田荔枝为最 。清代乾隆年间莆田人廖必琦这样赞美家乡的荔枝:“谁把芳名挂齿牙 , 方红陈紫总堪垮 , 林间玉酝滋甘露 , 尘外仙罗散彩霞 。厚味由来高两粤 , 异香此际压三巴 , 莆中尤是闽中最 , 乌石山前有几家 。”
莆田地处我国龙眼栽培适宜区的北缘 , 日照充足 , 雨量适中 , 日夜温差大 。以果大、可良率高、可溶性固形物含量高(即含糖高)为特点
城厢属亚热带海洋性季风气候 , 夏无酷暑 , 冬无严寒 , 霜期极短 , 冰雪罕见 , 湿润多雨 , 终年温和 , 一年四季花果飘香 , 成为南国有名的花果之乡 。境内盛产枇杷、龙眼、荔枝、橄榄、杨梅、余甘等名优水果 , 其中枇杷、龙眼、荔枝称为莆田“三大名果” 。
莆田特产有哪些莆田特产:
1、南日鲍
南日鲍是莆田市秀屿区的特产海鲜 , 产于有着“鲍鱼岛”之称的莆田第一大岛南日岛 , 南日鲍和其他鲍鱼相比肉质更加细嫩 , 味道鲜美 。
2、莆田荔枝
莆田荔枝是莆田市荔城区的特产水果 , 当地种植荔枝历史悠久 , 生产的莆田荔枝外观色泽红艳 , 果肉香甜多汁 , 品质极佳 。
3、度尾文旦柚
度尾文旦柚是莆田市仙游县的特产水果 , 当地的气候和土壤条件非常适合文旦柚的生长 , 也使得度尾文旦柚具有皮薄肉厚、气味芬香、酸甜适中等特点 。
4、金沙薏米
金沙薏米是莆田市仙游县著名的土特产 , 其生产的薏米品质上乘 , 在明代时还曾是朝廷的贡品 。
5、莆田枇杷
莆田枇杷是莆田市的特产水果之一 , 当地温暖湿润的气候和肥沃的土壤都为枇杷的生长提供了十分有利的条件 , 生产出的枇杷具有果实大、果肉多、果核小等特点 。
莆田四大名果分别是?荔枝、龙眼、枇杷、蜜柚 。
1、荔枝
自唐代起 , 莆田就开始栽培荔枝 。莆田荔枝以品种多、果粒大、果色艳红、果肉乳白色、汁多、清沁爽口、香气浓郁 , 质量优而名扬海内外 , 主要品种有“陈紫”、“宋家香”、“状元红”等 。
2、龙眼
莆阳龙眼栽培于汉朝 。古有民间传说:莆田地处沿海 , 海中有条恶龙 , 时有兴风作浪登陆伤害人物与作物 。
那时 , 有个名字叫桂圆的小伙子 , 英勇善战 , 一心一意想为民除害 , 而自告奋勇要与恶龙搏斗 。有一天 , 恶龙又登陆 , 桂圆机智地跃骑在龙脖子上 , 挥剑钻刺龙眼 , 恶龙两眼落地 , 恶龙巨痛 , 刚摔尾滚动 , 桂圆连忙奋刀斩掉龙头 。
恶龙死了 , 民众欢呼雀跃 , 拥抱一团 , 突然定晴一看 , 地上的龙眼已萌发成树还结着龙眼形状的果子 , 摘下一尝 , 味道清甜 , 人们就把果子称为“龙眼” 。
3、枇杷
莆田于宋代开始栽枇杷 , 枇杷又称报春果 。每年冬开花结果 , 翌年四五月成熟 。莆阳列年栽培品种多:有大钟、白梨、早钟、长红、乌躬白等 。大钟果大 , 呈倒蛋形 , 果色橙黄 , 皮薄易裂 , 肉厚软、味甜、核小 。
早钟秋天开花 , 早春正果成熟 , 果型特大 , 皮厚色橙红 , 果肉橙黄、多汁、味甜;白梨果呈圆形或椭圆形 , 皮薄淡黄色 , 果肉纯多汁清甜;乌躬白果大 , 皮色淡黄 , 果肉厚 , 淡白多汁 , 味甜酸适度 。
4、蜜柚
莆田蜜柚 , 又名度尾“文旦柚” , 是度尾的名优珍果 , 属食膳双宜的美味佳果 。
曾被清朝列为贡品 , 果实品质优良 , 气味芬香 , 肉嫩汁醇 , 甜酸适度 , 口感好 , 风味独特 。
写出莆田出产的水果,枇杷、龙眼、荔枝、文旦柚 有季节性
莆田龙眼以果大、可良率高、可溶性固形物含量高(即 含糖高)为特点 , “水南1号”、“友谊 106”这两个品种 , 已达国家一级龙眼标准 , 为国内领先;“松风本”、“立冬本”以其晚熟而倍受青睐 。主栽品种 “乌龙岭”、“油潭本”、“水南1号”、“松风本”、“ 立冬本”等品种成熟期在8月中旬至 10月中旬 。
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