蕉香浓郁—香蕉鸡蛋饼诗心，2011-09-15

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香蕉含有一种能帮助人脑产生羟色胺的物质，能使人心情变得愉悦、减轻疼痛和忧郁，故有“快乐食品”之称 。香蕉富含降低血压、保护动脉内壁的钾元素，并含有大量血管紧张素转化酶抑制剂等化合物，有控制血压的作用 。香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用 。香蕉具有提高免疫力、预防癌症的作用，长期坚持一天吃两个香蕉，能有效地改善体质 。另外，香蕉的卡路里含量很低，常吃也不会发胖，对减肥非常有效 。把浓浓的蕉香融入到鸡蛋里，来一份精致的美饼吧 。让香味回荡在厨房~~~ 。

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1. 准备好鸡蛋、香蕉、和少许糯米粉或者面粉 。

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2. 鸡蛋打散，香蕉切片 。

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3. 把2者一起倒入料理机搅拌3到5秒钟 。（不要长过5秒）

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4. 搅拌后倒入碗中 。

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5. 加入少许面粉 。

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6. 轻轻搅拌成无颗粒的面糊 。

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7. 平底锅开小火稍稍预热，抹上一层薄油 。

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8. 倒入一半鸡蛋面糊，转动锅使其成圆形 。

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9. 底部煎熟后，翻一面，继续煎熟即可 。
小贴士： 诗心片语：
1：香蕉要选熟透的香蕉 。（口感和味道都会很好）
2：搅拌的时间不要超过5秒 。以免破坏香蕉的营养 。
【早餐香蕉鸡蛋饼的做法 香蕉鸡蛋饼的做法大全家常做法】3：如果喜好更甜的，可以适当加点白糖 。（不加已经有点甜的了）

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