雪莲子的保健功效价值有很多,能够有效的帮助我们降压镇静,还能够祛风抗炎止痛,一般的人群都是适合食用的,尤其是对于痛风急性发作的患者来说,有很好的改善效果 。
【雪莲子不适合哪些人吃呢】
1、天山雪莲子具有生理活性的有效成分 。其中伞形花内酯具有明显的抗菌、降压镇静、解痉作用;东莨菪素具有祛风、抗炎、止痛、祛痰和抗肿瘤作用 。
2、特别对乳腺癌有一定疗效,对皮肤癌、白血病和何金 氏病等亦有一定作用 。对痛风急性发作有特异功效,12-24小时 内减轻炎症并迅速止痛,长期使用可减少发作次数 。但秋水仙碱的毒性较大,能引起恶心、食欲减退、腹胀, 严重者会出现肠麻痹和便秘、四肢酸痛等副作用 。由于雪莲花中含有疗效好而毒性较大的秋水仙碱,所以民间在用雪莲花泡酒主治风湿性关节炎和妇科病时切不可多服 。
3、雪莲子另有一种叫法:皂角米,跟雪莲子应该是同一种食物 。雪莲子是纯天然无公害的果实胚乳,其营养价值高,低脂肪食物,具有减肥、滋阴养颜、清热解暑、养心通脉、清肝明目、祛痘、疏肠利尿、提神补气等功效 。此产品晶莹剔透,无色无味,是一种较好的营养食品 。
4、雪莲子曾是进贡皇家贵族的甜食佳品,是宾馆、酒店、饮料厂的理想配料 。其果实粘稠,色泽晶莹,口味鲜美富含蛋白质、藻角质、氨基酸 。
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