三明治这类食材最开始始于西方国家 , 大家在两块吐司面包里边夹上乳酪及其小肉的食材 , 就获得了三明治 , 因此吃起來很便捷 , 而在今天 , 我们中国人也是有自己做三明治的方式 , 大家能够 依据需要添加不一样的食物 , 不但味儿好 , 营养成分也很丰富多彩 , 下边是制做三明治的方式 。
第一、简单三明治
原材料
白煮蛋1个 , 香肠1根 , 丝瓜1根 , 色拉酱适当 , 白吐司3片
作法
1、把香肠滚刀块(由于我做的是一个人的分量 , 因此香肠只切了一半) 。
2、黄瓜切丁(因为我只切了三分之一的丝瓜) 。
3、白煮蛋滚刀块 。
4、把香肠丁、丝瓜丁、白煮蛋丁所有倒进海碗中 。
5、放进色拉酱(我放了3炒勺 , 实际放是多少依据本人爱好来) , 翻拌 。
6、取出一片的白吐司 , 放入拌好的水果沙拉 。
7、再放一片白吐司 , 放入拌好的水果沙拉 。
8、再后再在上面放一片吐司 , 就搞好了 , 再用刀在直线处割开 , 成2个三角形 。白吐司留意裁边 , 影响美观大方 。
第二、三明治
原材料
吐司3片 , 丝瓜4-6片 , 西红柿4片 , 生鸡蛋1个 , 培根肉2-4片 , 色拉酱适当 , 油麦菜适适当
作法
1.生鸡蛋 , 培根肉各自煎熟预留
2.取一片吐司 , 抹上适当色拉酱
3.在吐司上面码上生青菜叶 , 荷包蛋 , 也有西红柿(依据爱好 , 还可以加一些番茄沙司)
4.另取一片吐司 , 双面均抹上色拉酱 , 盖到码好的原材料上
5.再把油麦菜 , 培根肉也有丝瓜码在第二片吐司上 , 将第三片吐司在其中一面抹上色拉酱 , 并将这一面朝下盖到原材料上
6.三层吐司都码结束 , 用力略微压一下 , 让其紧致一些 , 用刀从正中间沿直线一分为二就可以
第三、自制三明治作法
原材料
吐司面包两块 , 香肠午餐肉罐头1片 , 西红柿2片 , 黄瓜2片 , 煮蛋2片 , 油麦菜1片 , 盐 , 胡椒粉少量 , 色拉酱少量 , 无盐黄油少量
【自制三明治做法大全有哪些呢?】作法
1.把吐司面包两块都擦抹上无盐黄油 。无盐黄油要室内温度变软才比比较好涂 。涂一层薄薄无盐黄油不但使三明治的味儿更为浓醇 。并且确保切片面包不湿 。特别是在制做去郊游野炊的携带三明治也是要那样来做 。不然 , 切片面包毫无疑问会被蔬菜水果里的水份淋湿
2.第二个窍门便是夹在里面的生青菜叶要控干水份 。生青菜叶洗好后一定要控干 , 我一般 会用厨纸把青菜叶擦拭 。那样 , 青菜叶才不容易把切片面包给淋湿 。而切片面包一旦被淋湿 , 便会软塌的 , 口味就差了 。一样 , 西红柿、黄瓜等蔬菜水果在洗干净后 , 必须用厨纸给擦拭才可以往三明治里边夹
3.一般 喜爱放一片油麦菜、一片香肠铺底 , 随后再夹西红柿、黄瓜和煮蛋片 。稍微撒一点点盐和白胡椒粉(假如香肠较为咸这步就可以省去了) 。最终挤上色拉酱 。随后顶角修边一刀 。三明治即成 。
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