1、干海带上锅先蒸半小时,洗净后切小段备用 。
2、锅里放入龙骨,姜片,花椒,大葱,大火烧开后,转小火慢炖1个半小时 。
3、放入海带,小火再炖半小时后,加入盐和鸡精就可以关火了 。
龙骨海带汤的做法窍门用料
海带 200克
豆腐 三块
姜 五片
盐 一勺
小葱 一根
龙骨 300克
海带豆腐龙骨汤的做法
豆腐洗净,开水焯两分钟后捞出沥干,切成小块海带豆腐龙骨汤的做法 步骤1
龙骨洗净切块,开水焯五分钟后捞出冲洗干净海带豆腐龙骨汤的做法 步骤2
海带洗净,姜切片,葱切末海带豆腐龙骨汤的做法 步骤3
姜,龙骨,海带下锅,加水没过,加盖烧开,小火慢炖一小时海带豆腐龙骨汤的做法 步骤4
出锅前十分钟加盐一勺和葱花和豆腐海带豆腐龙骨汤的做法 步骤5
海带豆腐龙骨汤完成
用料
海带
【海带龙骨汤做法是什么】龙骨
盐
生抽
料酒
虫草花
姜/葱花 可放
海带龙骨汤的做法
超市9.9一斤的龙骨,我买了5块海带龙骨汤的做法 步骤1
用凉水焯一遍海带龙骨汤的做法 步骤2
凉水冲洗掉血水海带龙骨汤的做法 步骤3
加适量清水,放入海带,加生抽料酒一小勺,开始煲汤(大概2小时)海带龙骨汤的做法 步骤4
OK!加入盐海带龙骨汤的做法 步骤5
开动啦,极好吃的
用料
龙骨
海带
老姜
干花椒
盐
味精
香葱
海带龙骨汤的做法
我买的新鲜海带海带龙骨汤的做法 步骤1
切块,倒入锅内焯水两分钟,煮沸后捞起,淘洗干净 。海带龙骨汤的做法 步骤2
龙骨分割成块海带龙骨汤的做法 步骤3
龙骨和海带放入炖锅,加入足量的水,老姜洗净拍破,加入适量干花椒,大火烧开后撇去浮沫,转中大火炖半个小时,这样子汤才会变白,再转小火炖一个小时 。海带龙骨汤的做法 步骤4
炖好后舀入汤碗,加盐,味精洒香葱 。海带龙骨汤的做法 步骤5
调一碗蘸水,简直爽歪歪 。
海带骨头汤的做法海带大骨汤的做法:
备用食材:猪大骨600克,盐渍海带400克,食盐5克,胡椒粉适量,八角1个,香叶2片,生姜1小块;
制作过程:第一步,将所有的食材事先准备到位,猪大骨用清水冲洗干净后,放入一个容器中,重新加上干净的水,将大骨在其中浸泡半个小时,中途看到有血水需要将其换掉,将骨头泡好待用;
第二步,海带准备出适量用,将其事先用清水多冲洗几遍后,在水中浸泡一会,待用,同时将大葱择洗干净后,切成段用,生姜洗净切成片用,在锅中添上适量的水,冷水放入浸泡好的大骨头;
第三步,开始焯水,待将水煮开后,可以看到锅面有很多的浮沫,将其撇干净,捞出骨头,用温水冲洗干净,将处理好的猪骨头放入在炖锅中,加上清水,同时放入葱姜以及八角、香叶;
第四步,大火将锅烧开后,加上盖子,转至小火慢慢炖煮,直到用筷子可以轻松扎入肉中的时候,说明骨头被炖好了,这个时候,将事先泡好的海带放入在锅中,继续炖煮,将海带煮熟后;
第五步,按照个人的口味添加食盐,关火后撒上适量的胡椒粉增香,出锅盛出在碗中,便可以开始享用,鲜香味美超好喝 。
海带煲龙骨汤的做法主料
250g龙骨
200g海带
配料
适量油
适量鸡粉
制作步骤
1.食材:海带和龙骨 。
2.将龙骨和海带洗净,灼烫一下,再次洗净 。
3.重新放入锅中,一次性注入适量的清水 。
4.盖锅盖,大火煮滚 。
5.揭盖,即可关火 。
6.整锅食材倒入电炖锅内 。
7.盖锅盖,通电 。
8.大火煲2.5小时,揭盖,放入适量的鸡粉调味,拌匀 。
海带炖骨头汤的家常做法 前天在外面喝海带骨头汤,味道很好喝,回家也自己尝试做一做 。海带是一种海藻类食品,富含碘和钾元素,跟骨头一起熬炖,不仅营养价值丰富,还很鲜美 。一起来看看海带炖骨头汤的家常做法 。
工具/材料扇骨、海带、姜、蒜、花生油、酱油、盐、醋
01准备好所有原材料:扇骨一根、海带结适量、老姜适量 。
可以买海带结,也可以买海带片 。
02买回来的海带结,清洗干净,备用 。
03锅里烧开一锅水,放入清洗好的扇骨,扇骨放入开水中烫3分钟左右 。
04用开水烫一下骨头,可以去掉多余的血水 。烫好的骨头捞起来备用 。
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