椰子蟹肚子里什么不能吃( 三 )


另外,椰子蟹肉也是不能留到隔夜食用的,蟹肉可能在某些维生素的作用下分解为组胺,回锅加热随可杀灭病源微生物,却不能破坏毒素,从而导致组氨酸中毒同时,建议大家最好也不要将椰子蟹和梨、花生、泥鳅、柿子等寒凉的食物一起食用,以免造成腹痛 。
椰子蟹尾巴里面是什么 可以吃吗?可以吃,蟹黄都在尾巴
椰子蟹的做法
食材
椰子蟹 1只
姜茸 适量
醋 适量
方法/步骤
先将椰子蟹用温水洗干净,记住是温水,所以以后洗螃蟹最好也用温水,洗的比较干净 。
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这种美食,当然是原汁原味的蒸着吃才好吃,把洗净的椰子蟹放在锅中蒸熟 。
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蒸熟的椰子蟹,红彤彤的是不是很漂亮呢?
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将蒸好的的椰子蟹取出,厨师先将蟹肢解,然后为了吃起来方便用刀背轻轻的将各个部分的壳敲碎 。
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敲完壳,将椰子蟹摆盘装好 。
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椰子蟹的肚子,是不是很肥美?很有肉的 。
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蟹脚也很大,肉很饱满 。
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最后看看蟹钳,肉也很实在呢,不如买一只在家做着吃哦 。
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