一般来说 , 把猪蹄用水冲洗干净后 , 倒进电高压锅中压上15—20分钟左右即可 。又或是在高压锅呲气后大火15分钟、改小火10分钟 , 再焖20分钟 。这样做出来的猪蹄比较柔软 , 吃起来更好吃 。
猪蹄高压锅压多久猪蹄用高压锅压制20分钟即可成熟 , 喜欢软烂的可以适当延长时间 。
【做法】
材料:猪蹄
调料:白砂糖、酱油、姜、蒜头、沙茶粉、红辣椒、蚝油适量
1、猪蹄切块 , 冷水下锅焯出血沫后捞出备用 。
2、取高压锅 , 将焯水后的猪蹄放入锅中 , 加入所有调料搅拌均匀 。
3、盖上锅盖 , 放在火源上压制20分钟 。
4、压好的猪蹄在锅中焖1小时左右 , 开盖装盘即可食用 。
猪蹄高压锅压多长时间啊 猪蹄高压锅压的时长1、猪蹄高压锅通常压15-20分钟左右即可 。
2、将猪蹄清洗干净放入高压锅中 。
3、开大火炖煮5分钟左右 , 等到高压锅冒气后 , 调至小火慢炖10到15分钟左右 。
4、然后关火 , 等到高压锅内压强恢复正常 , 锅盖可以打开时即可出锅 。
高压锅炖猪蹄要煮多久 高压锅炖猪蹄要多长时间1、高压锅炖猪蹄15到20分钟 。
2、把猪蹄用水冲洗下 , 扔进电高压锅中压上十五到二十分钟左右 , 水一定要满 , 这个步骤是为了除去猪蹄中的血水 , 也可以在水里面放些醋和姜用来除去异味 。这个步骤开锅的时候 , 会发现水上面会有一层沫 , 把水和沫除去 , 留下猪蹄 。
猪蹄高压锅压多长时间猪蹄用高压锅压大约需要压20至30分钟左右 , 如果想要猪蹄更加软烂 , 入口即化 , 可以适当延长压的时间 。压猪蹄之前需要先清洗干净再放入锅中 , 大火将水煮至沸腾后转小火慢慢压即可 。
猪蹄高压锅压多长时间
猪蹄压好以后先不要着急打开盖子 , 关火后等到高压锅内压强恢复正常再揭开锅盖 , 以免高温造成危险 。
猪蹄指的是猪的脚部和小腿 , 有各种各样的烹调做法 , 例如卤猪蹄、葱炖猪蹄、红烧猪蹄、猪蹄瓜菇汤、大蹄扒海参、红扒猪蹄、香辣猪蹄、猪蹄黄豆汤等 。
【猪蹄子高压锅要压多久】如果想吃原汁原味的猪蹄 , 可以直接放入高压锅中用清水压 , 如果想吃卤猪蹄或者其它口味的猪蹄 , 可以将调味料一同放入高压锅中压 , 这样更加入味、口感更佳 。
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