酸椰菜怎么做能直接食用嘛 _酸椰菜的做法

可以直接食用。
【酸椰菜怎么做能直接食用嘛】食材：包菜，淘米水，干辣椒。
步骤：
1、洗干净包菜，然后放进大的容器中；
2、淘米水烧开加入盐，将淘米水撒在包菜上盖上盖子，加入干辣椒。
3、两天后取出，切碎包菜然后放进烧热的锅中炒干水分即可。
西餐酸椰菜做法！1、所有原料准备好。
包菜8片洗净沥干水。
撕成自己喜欢的大小。
加入一勺盐拌匀，静置两个小时，逼出包菜里的水分。
包菜变焉后，加入一小勺白糖，拌匀。
蒜和干辣椒切成小丁。
把辣椒、蒜和花椒放入包菜盆里，搅匀。
加入两大勺白醋，拌匀。
装入干净的玻璃瓶子里，压实，密封好。两三天就可开瓶食用。
2、将圆白菜外部的老、黄烂叶剥去，削除根茎，洗净污物，沥干水分，切成1厘米宽的条。
将圆白菜条与食盐拌匀，取1/3装入小缸内，用木棒压实。按此法把剩余的圆白菜装完。
在表面淋入白酒，先放入一个小于缸口径的木盖，中间压上一干净石头。
置于阴凉处干腌1天后。
灌入纯净水没过原料，泡约7天以上，即可取食。
3、包菜手撕开，撕好冲洗，晾一个晚上。独蒜，两颗。
一点蒜放包菜，再加蒜，一层层的放，压下包菜
烧开的淘米水，放置温热倒进瓶子里，（淘米水完全淹过包菜，不然淘米水没泡到的菜会腐烂）。用保鲜膜放瓶口上，再盖上盖子。放到家里阴凉的地方，十多天，菜变黄就可以吃了。
酸椰菜的做法酸花椰菜烩牛肉的制作材料：主料：牛肉(肥瘦)1200克辅料：酸白菜400克,洋葱（白皮）50克,小麦面粉50克, 调料：辣椒粉15克教您酸花椰菜烩牛肉怎么做，如何做酸花椰菜烩牛肉才好吃：酸辣鲜嫩。1.切丁：将牛肉洗净切丁。
2.原料加工：把酸椰菜用文火煮熟，葱头洗净切片；备用。
3.炒制：把锅烧热后放入黄油，待溶化后放入牛肉丁炒至上色盛出，用余油把葱头炒至黄色，撒上面粉炒匀，备用。
4.烩制：把牛肉、酸菜放入盅内，加入精盐、红辣椒粉、白葡萄酒、清汤拌匀，放上葱头片，盖上炉盅盖，焖约1.5小时至熟透即可食用。备牛肉汤适量