“垃圾食品”让人又爱又恨!一方面它高油脂、高盐、高糖、高热量,没营养,另一方面它还潜在威胁着我们的健康 。
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那么,“垃圾食品”到底是哪一类食品呢?在大家日常生活中,显而易见 。
这6种“垃圾食品”就算再喜欢吃,为了健康也要忍忍 。
一、奶茶人手一杯的奶茶,大多数都是糖精、香精勾兑而成的 。真正的高糖分、高热量,看似乎高端的饮品,其实都是各种添加剂,长期喝对身体肯定是无益的 。
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若是想喝,不如一杯清香的自制绿豆沙,放冰箱随拿随喝 。
推荐:【自制绿豆沙】
1.准备绿豆500克,倒入适量的清水,加入碱面3克搅拌均匀浸泡三四个小时,浸泡时加入碱面,更容易煮烂,方便绿豆起沙 。
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2.把浸泡好的绿豆倒入高压锅内,上火烧至上汽以后转小火压制十五分钟,把水熬干 。
十五分钟以后,把煮熟的绿豆取出来,趁热加入20克冰糖搅拌均匀,喜欢原汁原味的朋友、冰糖可以不放 。再添加适量的凉开水或者矿泉水,水量以没过绿豆为宜 。
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3.然后把绿豆倒入打浆机内,把绿豆和冰糖充分打碎 。
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4.直至打成细腻的、没有颗粒的绿豆糊就可以,我们把它倒入碗中,并放入几粒枸杞点缀一下,然后蒙上保鲜膜,放在冰箱里面冰镇半个小时,一碗清凉解暑的绿豆沙就做好了 。
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二、水果罐头黄桃罐头可是我们小时候的奢侈品,现在一些黑心商家为了降低成本,购买一些坏果,加入大量的糖和防腐剂 。让本该健康的食品,变成了“垃圾食品” 。
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推荐:【黄桃山药罐头】
1.山药削去外皮,切成滚刀块放在盆中,加入清水和少许白醋浸泡,防止山药在空气中氧化变黑,使山药保持亮白的颜色 。
胡萝卜一块,切成胡萝卜丁 。黄瓜一段,同样切成黄瓜丁与胡萝卜丁放在一起备用 。
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2.准备一个鲜香的黄桃,当然买不来新鲜黄桃的用黄桃罐头也可以,黄桃在上面切上一个十字花刀 。
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4.锅中烧水,水热以后把黄桃放在锅中,给黄桃不停地浇水,烫软的黄桃更容易剥皮,然后倒出黄桃用凉水冲洗,稍凉以后剥去黄桃的外皮 。
再把黄桃切成小块放在盆中备用 。
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3.下面,我们把所用到的食材焯一下水,锅内再烧水,倒入山药,水烧开后打去浮沫 。然后放入黄桃、黄瓜丁和胡萝卜丁,继续焯水一分钟倒出来控水 。
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4.锅内再放入适量的清水,把焯过水的食材全部放入锅中,加入白糖15克,搅拌化开白糖以后放入适量的水淀粉,勾一层薄芡,然后就可以出锅装盘了 。
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三、辣条辣条可以说是小孩子的美梦,是大孩子的美好回忆,辣条还有一个别名叫做“垃圾食品” 。好多辣条的制作过程都不规范,而且吃完后还会对身体造成负担 。
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推荐:【五香牛肉干】
1.首先,我们准备一块牛肉去除白色的筋膜,把牛肉先切成厚片再切成粗条,小拇指的宽度即可 。
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2.准备葱白一段,切成葱段备用 。准备生姜一块,切成姜片放入碗中,再抓入一小撮花椒,一节桂皮,几片香叶,一小撮小茴香,一粒八角备用 。
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3.把牛肉冷水放入锅中,去除一下里面的血水和杂质,水烧开以后再煮2分钟,打去锅中的浮末,把牛肉倒出来用清水冲洗干净 。
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