茶树菇炖鸡的做法 _做法

喜好特色美食的盆友一定了解茶树菇营养成分十分丰富多彩，中医学上觉得，该菇性辛温、无毒性，有健脾胃治腹泻之作用，而且有延缓衰老、减少胆固醇、抗癌和防癌的特殊功效。将茶树菇炖鸡将合理融合二者营养成分，下边让我们一起看一下茶树菇炖鸡的作法。
主要材料: 全鸡一只干茶树菇50克
辅材: 白砂糖一点点生抽麻椒八角葱一棵姜一块
茶树菇炖鸡的作法一：
1. 将干茶树菇清洗用温小水泡30分钟，控干水份，生姜切成片，葱断开儿。
2. 鸡清洗，剁碎一小块，入开水焯去血沫捞起来预留。
3. 锅中加点油，火灾加温炒菜锅中的油，放进生姜片、葱断、八角和麻椒炒出香味，再添加黑椒鸡块煸炒，至鸡脯肉掉色。
4. 放进茶树菇煸炒，添加白砂糖，生抽再次煸炒，炒匀后添加能未过全部食材的沸水。
5. 料汁烧开后改低火，先炖30分钟，再放进盐后炖20分钟上下，料汁收浓，撒上葱段和香莱就可以。
茶树菇炖鸡的作法二:
1.准备好全部原材料。
2.鸡肉焯水，茶树菇摘洗干净。
3.全部原材料一起放进压力锅中。
【茶树菇炖鸡的做法】4.按住熬汤键。
5.三十分钟上下汤就好了。
6.最终再放少量盐调料就可以。
依据上边的流程作出茶树菇炖鸡这道才易如反掌。因为它营养丰富，且味儿醇正，做给亲人，做为自己全是非常好的挑选。此外家里假如孕妇患者还可以做给他吃，大家都来试着一下啊。