1、方法一:首先我们可以将买来的生板栗放在太阳底下暴晒,等待几天,直到板栗壳表面的水分被晒干为止 。这时你会发现有一些生板栗已经自动裂开了,所以此时去掉板栗的壳还是比较容易的 。
2、方法二:将生板栗放进冰箱的冷冻室,等待两小时,将板栗拿出来,根据热胀冷缩的原理,被冷冻过的生板栗果实会变小,所以用手捏一下生板栗,就会发现板栗的壳裂开啦 。
3、方法三:家里有微波炉的,也可以将板栗放进微波炉高温烘烤一分钟,然后你就会发现板栗的壳和果肉自动分离啦 。注意,放进微波炉的板栗需要先用剪刀将板栗壳剪开一个小口,然后再放入微波炉里 。
4、方法四:将盐巴放入水里,用水煮沸,然后将生板栗放入其中浸泡,等待5分钟,你就可以很轻松的去掉板栗壳啦 。
5、方法五:根据热胀冷缩的原理,将生板栗放入水中,开火将水煮沸,然后将板栗取出来放在冷水中浸泡,等待5分钟,生板栗的壳和果肉就会很容易的被分离啦 。
生板栗去壳最简单的方法剥生栗子壳的方法如下:
1、热水浸泡法 。生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖 。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力 。
2、筷子搅拌法 。将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离 。但是要注意,浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分 。
3、盐水煮 。用刀从栗子中间切个小口子,然后把切了的栗子放在盐水中,煮5分钟后捞出,趁热去掉栗子的壳和皮 。
4、电饭锅法 。第一步和上面一样,也是将栗子切个口子 。放在电饭煲中,煲内无需放水 。按下煮饭键,15分钟后,将栗子取出来剥壳和皮 。
5、盐水浸泡法 。板栗直接倒入盐开水中5分钟然后用刀切个口子趁热去壳和皮相当完整 。
生板栗怎么去壳【生板栗怎么去壳】生的栗子剥壳的方法如下:
食材:板栗500克 。
1、 买回来是板栗,我买回来晾干了几天,喜欢干一点的甜 。
2、 清洗干净 。
3、 板栗放到板上面,用刀的后尖切小口 。
4、 锅内加水烧开,水要多一点,漫过板栗 。
5、 烧开后加切口的板栗关火 。
6、 盖上锅盖焖5分钟 。
7、 5分钟后,先取出少许板栗,趁热用指甲从切口的地方轻松把皮剥掉 。再取少许剥皮,不要全部取出,干了就不好剥皮了,要趁热 。
8、 剥好的板栗,很快最省时啊,剥皮的板栗可以做好的的食谱 。
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