土豆可以和鱼一起煮;
具体做法如下:
1、先把土豆去皮,并切不规则的块状;
2、先用油把土豆块煎一遍,大火煎至焦黄;
3、将鱼放入油锅中煎一下,完成后开始炖鱼,需要多加水,方便炖土豆;
4、炖鱼20分钟后,将土豆块下入;
5、鱼跟土豆炖5分钟,收汁即完成土豆炖鱼;
6、土豆内包含有大量的淀粉物质和糖类等,还含有人的健康和幼儿发育成长不可缺少的无机盐、磷、铁、钾、钠、锌,锰等;
7、鱼味道鲜美、营养价值高,人体对其蛋白质吸收率高,鱼中富含丰富的核黄素、尼克酸、维生素D和钙、磷等矿物质 。
土豆和鱼一起煮可以吗可以,做成鱼炖土豆 。
准备材料:鱼半节,土豆2个,生姜十片,葱花适量,盐适量
1、把鱼洗净切块,姜切片,放到碗中备用 。
2、锅中倒入食用油,加热后将姜片放进去爆炒 。
【土豆可以和鱼一起煮吗怎么做】3、然后往锅中倒入1.5L的水,并将鱼一起放入锅中 。
4、放完几滴鱼之后,再往里面倒入米醋,可以去除腥味,大火烧开后转小火煮十分钟 。
5、然后将土豆一起倒入到锅中,继续煮十五分钟左右 。
6、最后煮好之后,起锅装入碗中即可以食用 。
鱼和土豆可以一起煮吗土豆可以和鱼一起煮;
具体做法如下:
1、先把土豆去皮,并切不规则的块状;
2、先用油把土豆块煎一遍,大火煎至焦黄;
3、将鱼放入油锅中煎一下,完成后开始炖鱼,需要多加水,方便炖土豆;
4、炖鱼20分钟后,将土豆块下入;
5、鱼跟土豆炖5分钟,收汁即完成土豆炖鱼;
6、土豆内包含有大量的淀粉物质和糖类等,还含有人的健康和幼儿发育成长不可缺少的无机盐、磷、铁、钾、钠、锌,锰等;
7、鱼味道鲜美、营养价值高,人体对其蛋白质吸收率高,鱼中富含丰富的核黄素、尼克酸、维生素D和钙、磷等矿物质 。
鱼跟土豆可以一起煮吗可以的 。土豆和鱼不相克,从食材相宜相克的角度来讲,二者可以在一起吃 。
一、鱼里面富含比较多的动物蛋白,土豆里面富含比较多的是植物淀粉,相互结合的话会更加容易吸收营养成分 。
二、鱼炖土豆是一道以青鱼、土豆等为原料,精心炖制而成的家常美食,工艺简单,口味咸鲜 。
拓展资料1.鱼肉属于瘦肉型,100克鱼肉所含脂肪不足2克,而100克香肠含脂肪多于10克 。即便最油腻的挪威鲑鱼,其所含的热量也比猪排少一半 。鱼肉还是蛋白质的重要来源 。鱼肉容易被人体吸收,100克鱼肉保证人体每天所需的 蛋白质的一半 。
2.土豆蛋白质营养价值高 。马铃薯块茎含有2%左右的蛋白质,薯干中蛋白质含量为8%~9% 。据研究,马铃薯的蛋白质营养价值很高,其品质相当于鸡蛋的蛋白质,容易消化、吸收,优于其他作物的蛋白质 。
百度百科——鱼炖土豆
鱼和土豆能一起吃吗?鱼和土豆可以一起吃,可以做土豆焖鱼,具体做法如下:
食材:土豆、鱼肉、油、盐、酱油、料酒、生姜、葱、姜 。
1、鱼洗净,切块,放盐、油、料酒、酱油拌均腌制8分钟;
2、土豆洗净切块,放入盐水中浸泡5分钟,捞出,沥干水待用;
3、热锅倒油,放入土豆块翻炒至八成熟,起锅;
4、热锅,倒油,小火煎鱼块,微黄翻转另外一面继续煎至二面微黄即可;
5、加入土豆块,放酱油,盐翻炒、收汁;
6、放葱炒均;
7、出锅,完成 。
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