先把锅底均匀地撒上一层盐 , 然后把锅放在火上烧 。等锅里烧干后 , 用锅铲铲一下就可以了 。
传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品 , 经过高温烧制而成 , 具有通气性 , 吸附性 , 传热均匀 , 散热慢等特点 。
砂锅煮焦了底 , 怎么洗掉底部的焦?首先应该将其用水浸泡 , 根据烧焦的程度选择浸泡的时间 , 一般是1一个小时左右 , 这样清洗之后会比较方便 , 随后可以用洗洁精进行正常清洗过程 。以下小方法可以帮助清洗烧焦部分 。
1、西红柿
挑选几个不是很好的西红柿 , 放在锅里面煮 , 慢慢地锅底烧焦的就会脱落了 , 再简单清洗一下就可以了 。
2、白醋或茶叶
在烧焦的锅中倒入半碗白醋(或是一些茶叶) , 加水煮沸约三四分钟 。煮沸后 , 可以让锅静置五分钟左右 , 或者可以再等水凉一些 , 这时 , 你就会发现焦掉的部分一整片从锅里脱落 , 最后再简单清洗一下就好了 。
3、啤酒+白酒
【砂锅熬汤烧焦了怎么刷】在锅中倒入少许白酒和啤酒与少量清水 , 按照1:1:0.5的比例混合 , 盖上锅盖 , 放置5分钟左右 , 这时去清洗就很容易刷洗干净 。
4、盐
将锅放在灶上 , 用小火干烧一会 , 等锅冒烟的时候 , 撒上一些盐 , 晃动一分钟后把火关闭 , 然后用清洁球擦拭 , 可以清除的很干净 , 不留底 , 也没有糊味 。
5、橙子
切几片橙子放锅里煮开 , 闷一晚上 , 第二天糊渣就会翻起来 , 就很容易清除了 。
有了这些方法就能除掉锅底部的焦黑物质了 。
参考资料:凤凰网-锅烧焦了怎么办?4种方法简单清洗烧焦的锅
砂锅烧糊怎么清除?砂锅是陶瓷材质的 , 一般用来煲烫、烧肉、烧粥 , 由于砂锅的保温效果极好 , 有时候忘记关火 , 水烧干了 , 就容易发生烧糊的现象 , 粘在锅底 , 很难去除 。那么砂锅烧糊了怎么办?1钢丝球刷:砂锅烧糊了可以将砂锅浸泡半小时 , 待焦糊位置变软后使用钢丝球刷 , 便可以轻松将砂锅擦除干净 。注意使用钢丝球时不能太用力 , 以免损伤砂锅的釉质层 , 轻轻擦除即可 。2用醋泡:砂锅烧糊了可以将锅中倒入少量白醋 , 加入10倍的水 , 用火烧开 , 浸泡两小时以上能将焦糊的锅巴泡软 , 之后使用百洁布擦除便能将砂锅清洗干净 。3用盐烧:在焦糊位置均匀撒上盐 , 用小火慢慢加热 , 3分钟左右便能将焦糊部位用铲子铲除 。去除锅中的焦糊味可以选择使用砂锅熬煮米汤 , 填满砂锅的缝隙后便能把砂锅的焦糊气味去除 。其实砂锅烧糊了十分难清洗的 , 但用对方法就可以了 , 以上是关于砂锅烧糊了怎么办的方法 , 希望对你有用 。
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