晚餐做什么既简单又好吃呢 _简单快速方便的晚餐菜谱

意式杂蔬牛肉饭。
主料:牛肉250克，胡萝卜，芹菜，洋葱，蒜各适量，米饭适量。
配料:意式综合香草，黑胡椒，盐，番茄酱，糖各适量。
做法：
1、肉切成大块，用高压锅压20分钟取出放凉切粒胡萝卜，芹菜和洋葱切粒，蒜切碎，圆白菜撕成小块；
2、炒锅内放油，五成热时，放入洋葱与蒜，煸出香味；
3、加入番茄酱，翻炒；
4、依次加入胡萝卜，芹菜，圆白菜炒匀；
5、加入牛肉粒，放入综合香草，黑胡椒，盐，糖调味；
6、倒入适量的煮牛肉的汤；
7、大火烧开后，改中小火烧10分钟；
8、盛出浇在热米饭上即成。
晚餐食谱大全及做法好吃简单家常菜,多出自于民间。它以烹制快捷、经济实惠、口味多样、适应性广而深受广大群众欢迎。晚餐吃什么好?以下是我分享给大家的关于晚餐食谱大全及做法，一起来看看怎么做吧!
最简单的晚饭菜谱一、辣子鸡
1、将鸡洗净后切成2-75px的小块，加入料酒、盐拌匀，腌制20分钟
2、姜、蒜切片，葱干辣椒切段
3、锅中倒入300ml油烧热，放入鸡块略炸，炸至金黄色后
4、大火烧热油，放入姜、蒜片爆香，放入辣椒花椒，放入炸好的鸡块翻炒，撒入鸡精白糖和葱段炒匀。
二、蒜香鸡翅
1、取一只碗，倒入生抽，盐，生姜末，黑胡椒粉，香叶，料酒做成腌肉料
2、鸡翅反面切几个小口，放入腌肉料内，腌一小时
3、大蒜切末
4、取油锅，下入腌好的鸡翅，倒入适量的白糖，煎到上色
5、倒入生抽，炒均匀后倒入蒜末炒香
6、加适量的水，焖煮。鸡翅熟后，入盐收汁即可。
三、卷心菜炒粉丝
1、卷心菜洗净切丝、粉丝泡软
2、五花肉切薄片，葱切片、姜切丝、蒜切片，红椒切丁
3、起锅热油，下肉片滑炒出油，然后放干红椒、葱姜蒜爆香，加老抽、料酒略炒再放入包菜
4、当变软出水时，下粉丝翻炒，放盐，让粉丝充分吸收炒出的水分
5、直到入味变软，加入红椒炒匀即可。
晚餐食谱大全及做法一、剁辣椒炒鸡胗
1、鸡胗清洗干净后切薄片，加姜末，红剁椒，料酒腌制20分钟左右
2、长青椒洗净去籽切段，葱姜蒜切片
3、热锅下油，油热后，依次下入花椒，姜、葱、蒜炒香
4、放腌好的鸡胗片大火翻炒至断生
5、加入青椒块翻炒，加少许老抽，炒至青椒断生，放少许盐，淋少许香油即可。
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简单快速方便的晚餐菜谱烹饪指的是膳食的艺术。对食品作加工处理，使食物更可口，更好看，更好闻。一个好的料理，色香味意形养俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。晚餐吃什么好呢?以下是我分享给大家的关于最简单的晚饭菜谱，一起来看看怎么做吧!
最简单的晚饭菜谱
一、鱼香虾仁
1、虾仁用一茶勺料酒、少许盐抓匀腌10分钟
2、葱姜蒜切末
3、取一小碗，加白糖3勺、醋4勺、料酒2勺、盐适量、生抽一茶勺、水淀粉适量，调成鱼香汁待用
4、蛋清用筷子打散，加玉米淀粉打蓬松，加一点点油调匀
5、起热锅入油，五六成热时，将虾仁沾満满糊下入油中，中小火炸成金黄色捞出、控油
6、重起净锅，入底油，下泡椒煸出红油，下姜蒜末炒香，下鱼香汁、少量水炒匀，倒入虾仁、葱花炒匀即可
二、孜然鸡翅
1、鸡翅用牙签将背面扎许多小孔
2、生姜去皮，切片
3、鸡翅加入料酒、盐、生抽、胡椒粉、蚝油、姜片腌制30分钟
4、锅中放油加热，放入鸡翅煎至表皮焦黄
5、加入一小碗水，腌制鸡翅剩余的调料一起加入
6、大火煮开，待汤汁快收干时，加入孜然粉和孜然颗粒，炒匀即可。
三、可乐鸡翅
1、将鸡翅，姜葱洗净，姜切片，葱折断，起油锅，爆香姜葱
2、鸡翅下锅，煎至表面稍黄，加入两勺的生抽，翻炒一小会儿
3、可乐倒入锅中，烧开后改中小火慢焖
4、待鸡翅焖软后，大火收干汤汁就行了。
简单快速方便的晚餐菜谱
一、葱爆牛肉
原料：牛肉500g，大葱一根，蒜少许。做法：
1、牛肉切片，放入蛋清，料酒，老抽，腌制十分钟，加淀粉和食用油
2、锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。放入牛肉炒到九成熟，加入剩余的葱段，生抽，盐，鸡粉，白胡椒，香油。翻炒，出锅。
二、蒜香鸭块