柿饼是用柿子人工干燥成的饼状食品 , 色灰白 , 断面呈金黄半透明胶质状、柔软甜美 , 性甘湿无毒、有滋润心肺、止咳化痰等功效 。360常识网小编提醒即使柿饼功效不少 , 食用时也要注意其禁忌 , 不能与相克的食物共同食用 。
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柿饼不能和什么一起吃?什么人不能吃柿子饼
柿饼不能和什么一起吃
与柿饼相克而不能一起吃的食物主要有甘薯、酸菜、鹅肉、螃蟹、海带、章鱼、酒精类等 。
1、柿饼不能和甘薯一起吃:二者同食 , 易得胃柿石 , 重则造成胃穿孔危及生命
【柿饼不能和什么一起吃?什么人不能吃柿子饼】甘薯含淀粉较多 , 吃后人的胃里会产生大量胃酸 , 如果再吃上些柿饼 , 柿饼在胃酸的作用下产生沉淀 。沉淀物积结在一起 , 会形成不溶于水的结块 , 既难于消化 , 又不易排出 , 人就容易得胃柿石 , 严重者造成胃穿孔危及生命 。
2、柿饼不能和酸性菜一起吃:二者同食 , 可能导致胃石症
吃过柿饼后 , 请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水 。因吃了酸菜 , 人的胃里会产生大量盐酸 , 会与柿饼在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀 , 沉淀物积在一起 , 会形成不溶于水的结块 , 从而形成胃石症 。
3、柿饼不能和鹅肉一起吃:二者同食 , 严重者会导致死亡
鹅肉是全价蛋白质 , 优质蛋白质 。蛋白质与柿中鞣酸相遇 , 易凝结咸鞣酸蛋白 , 聚于肠胃中 , 严重者会导致死亡 。
4、柿饼不能和螃蟹一起吃:二者同食 , 出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象
螃蟹体内含有丰富的蛋白质 , 吃柿饼时吃螃蟹 , 螃蟹里的蛋白质与柿饼中的鞣酸相遇 , 可在人的胃中发生凝固 , 变成不易消化吸收的团块 , 出现腹痛、呕吐或腹泻等症状 。
5、柿饼不能和海带一起吃:二者同食 , 导致胃肠道不适
富含钙离子海带和鞣酸量多的柿饼一起食用 , 海带中的钙离子可与柿饼的鞣酸结合 , 生成不溶性的结合物 , 容易影响某些营养成分的消化吸收 , 导致胃肠道不适 。
6、柿饼不能和章鱼一起吃:二者同食 , 损肠胃易致腹泻
章鱼气味甘 , 咸寒 , 无毒 , 其药性冷而不泄 , 可养血益气 。柿饼甘涩性寒 , 属寒冷药性 , 所以二物不宜同食 , 否则有损肠胃易致腹泻 。
7、柿饼不能和酒一起吃:二者同食 , 造成肠道梗阻
哺乳期可以吃柿饼吗
说起柿饼 , 很多人都会口水直流 , 柿子中富含大量美味营养的果肉 , 吃起来非常甜 , 十分诱人 , 而且营养比一般水果高很多 , 含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质等 。那么哺乳期能吃柿饼吗?
一般来说 , 哺乳期是可以吃柿饼的 , 但一定要适量 。柿饼清甜可口 , 而且营养价值很高 , 所含维生素和糖分比一般水果高1—2倍左右 。柿子含有丰富的蔗糖 , 果糖 , 纤维素等碳水化合物 , 还含有蛋白质、钙、磷等营养成分 。但是柿饼的涩味是由鞣酸(又称单宁酸)引起的 , 鞣酸与果胶 , 遇到胃酸后发生凝结 , 和胃内脱落的上皮、黏液及食物残渣 , 特别是纤维素胶合在一起就形成柿石 , 最后就会导致柿石病 , 所以不宜多食 。
另外 , 柿饼比较湿热 , 吃多了容易回奶 , 而且可能会引起宝宝湿疹 , 对宝宝不好 。同时 , 柿饼吃多了会便秘 , 对妈妈身体也不好 , 为了宝宝 , 请妈妈尽量克制饮食 , 营养均衡 , 宝宝才会吃到好质量的乳汁 。
而且 , 在合理吃柿饼时也应做到一定的注意事项:如空腹不能吃柿子 , 柿子皮不能吃 , 不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃 , 食用时适可而止 , 吃后漱口等 , 这些都是必须要注意的 。
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