为什么有很大部分的人不管其他直接主线( 五 ) _为什么有的人不管怎么吃都长不胖？

1、他吃的东西是不是相对讲热量比较低，比方蔬菜类，包括青菜、热量低的水果，热量总体收入比较低，吃了很多，可能热量并不高；
2、这个人是不是非常爱运动，吃的虽然很多，但是运动健身、爬山、游泳，运动消耗热量也很多，如果支出多还是不会胖；
3、有一类病人，比方甲状腺功能亢进，因为甲状腺激素的问题，可能是一种病态的能量消耗比较多，叫基础代谢率升高，这时候可能坐着不动，消耗的热量都比较多，但是这是一种病态的情况。
恕人马君直言，其实很多说自己是什么“易胖体质”的人，其实都是没有付出啥努力，想为自己的胖找个台阶下的…… 有种“我已经尽力了奈何天命不可违”的侥幸感，以此来抵消自己内心的愧疚，也顺便哄哄不知内情的其他人。
如果排除掉那些专程拉仇恨的，也就是从基因层面就决定的真的可以光吃不胖的人（好气啊），普通人之间来一场公平的较量，我们就会发现，问题的关键在于这样一个名词—— 基础代谢率。

人马君从网络上找到一张图，大家可以参考：

简单点讲，所谓基础代谢率，就是你哪怕躺在床上啥也不干时，身体也需要消耗的、让你维持心跳喘气这些基本生理活动所需的能量。基础代谢率随着性别、年龄等不同而有些许变动，男性的基础代谢率平均比女性高，幼年比成年高；年龄越大，基础代谢率越低。
关于基础代谢的重要性，一个可能出乎你意料的事实是，基础代谢是你每天所消耗热量的最大来源。每天我们累死累活的运动，最多消耗也就几百大卡，只占到每天代谢率的15%左右，而基础代谢消耗的能量是以千为单位的。
要想瘦，基础代谢才是你最应该抱的大腿。
而所谓的易胖体质，其实就是指基础代谢率低。刨去运动饮食等等外界因素，基代低的人，和别人一样睡着不动，人家就能悄不声儿的比你多消耗几百大卡热量……

除了上文中提到的年龄、性别等等不可选择因素外，还有其他因素控制着我们的基代高低。疾病，进食，体重，肌肉量，温度环境变化，承受（身体和精神）压力变化都会影响身体的能量消耗，从而影响基代。

划重点！上面这几个因素中非常让人在意的，是以下几点：进食，体重，肌肉量。

先说肌肉量。肌肉组织是消耗热量的绝对大户，在基础代谢率中通常占比为38%~40%。相信大家都看过肌肉与脂肪体积的对比图，虽然网上流传的有些图片仍有争议，但道理上是没错的，肌肉不仅在所占体积上远远小于脂肪，能够让你看上去更加紧实有线条，而且哪怕在静止状态下仍然能帮助你多燃烧不少的热量。如果你的肌肉含量少，基础代谢低几乎是不可避免的事实。

再说进食，这点是我们今天内容的重中之重。相信不少在减肥上走过弯路的胖友都经历过这样的事情：通过近乎苛刻的疯狂节食，确实在一段时间内看到了效果，但是整个人都不太好，从气色到精神都有崩塌迹象。然而，一回复正常饮食，之前减下去的全都一分不少的还了回来，甚至还有附加赠送……而且这次反弹回来的肉，地位岿然如山，不管再想什么办法都很难再甩掉了。
摄入量的大幅减少使身体启动了自我保护机制，就像节能模式一样，调低了基础代谢率，以保存有生力量，防备意外发生。只要你开始恢复正常饮食，身体就会开启补偿模式，就像饥荒期的人一旦有机会就需要疯狂屯粮以备下次不时之需一样，身体仍然会按“饥荒”时期的标准，把其他多余的热量全都转化为脂肪先存起来，并且已经损伤的过低基础代谢率无法在短时间内恢复，没了这60%的热量消耗，每天多吃一口都会变脂肪，真变成了喝凉水都胖……