葡萄干蛋糕这类食材我们在日常生活中要想服用它就需要针对它的做法有一定的掌握 , 那样针对我们享有特色美食是有非常大协助的 。一般我们在我们要想制做葡萄干蛋糕就需要准备好生鸡蛋及其小麦面粉等原材料 , 随后就可以跟随文章内容详细介绍葡萄干蛋糕了 , 期待勤俭持家的大家能够好好地的学习培训一下文章内容详细介绍的作法 。
原材料:五个生鸡蛋分为蛋白质和鸡蛋黄A:5个鸡蛋黄 , 白砂糖20克 , 牛乳50克 , 食用油50克 , 低筋粉85克B:5个蛋白质 , 白砂糖60克 , 柠檬水少量(白米醋还可以)C:蓝莓干多个 , 事前用红酒泡软后控干 。
食谱作法:
【葡萄干蛋糕的做法】 1.牛乳和食用油搅拌均匀 , 会见到牛乳越来越有点儿浓稠了 , 随后跟糖一起倒进鸡蛋黄里充足拌和 , 最终小麦面粉过筛选2次加进充足拌和 。
2.拿个器皿 , 务必无油渍没有水 , 彻底干净 。加三份之一糖到蛋白质里用低速档打成起大泡沫 。随后再加三份之一糖进来用中等速度打进其纹理 , 提到过后短而尖的三角 。最终把剩余的三份之一糖加进用中等速度打进提到过后成凤尾状就可以了 。
3.取三份之一消磨的蛋白质跟鸡蛋黄面浆充足拌和后倒回剩余的蛋白质里充足拌和 。
4.取三份之一消磨的蛋白质跟鸡蛋黄面浆充足拌和后倒回剩余的蛋白质里充足拌和 。
5.蓝莓干控干后散放到垫有不粘纸的烘烤盘里 , 倒进面浆 , 最终抹平表层 。
6.我的电烤箱小 , 用170度加热 , 随后放到中高层烤30分钟就可以了 , 取下之后立即脱模在烤在网上 , 撕掉烤纸 。凉到湿热的情况下把沒有蓝莓干的一面朝上 , 放到另一张干净的烤紙上 , 抹上花生酱卷起来定形10分钟 , 切条就可以了 。切的情况下要把把刀热一下 , 可以用开水烫后擦拭还可以用火烧 。
针对文章内容详细介绍的蓝莓干小蛋糕的做法 , 期待勤俭持家的大家能够跟随文章内容的作法去为大家的亲人制做一份美味的食物 。一般葡萄干蛋糕这类食材我们在日常生活中适度的服用一些 , 能够考虑我们的食欲及其补充一些人体需要的蛋白 , 期待大家能够好好地了解一下 。
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