马铃薯做为大家的正餐是十分火爆的 , 由于马铃薯对比于别的甘薯而言味儿更优 , 更非常容易和别的食物另外配搭 , 并且还可以制成各种各样美味可口的特色小吃 , 比如 , 炒土豆片便是一道味儿十分吸引人的美味 , 在大家的饭桌上是十分时兴的一道菜 。下边就讨论一下炒土豆片最简单做法有什么呢?
炒土豆片是用马铃薯制做的一道家常小炒 , 马铃薯带有很多膳食纤维素 , 能宽肠润肠 , 协助机体立即代谢新陈代谢内毒素 , 避免便秘 , 防止消化道疾病的产生 。
【炒土豆片最简单做法有哪些?】炒土豆片最简单做法一
1.将马铃薯清洗去皮切成片状 , 自来水清洗木薯淀粉 , 放入沸水锅内氽一下 , 捞起来晾晒;
2.土豆块放入五成热的锅中内炸脆 , 捞起来控油补水;
3.豆芽菜清洗切末;
4.牛羊肉、油辣子(辣椒)、尖椒造粒;
5.白芝麻放进热锅内炒过放凉后备用;
6.炒菜锅放进芝麻油烧开 , 放入牛肉粒炒干 , 添加豆芽菜末爆锅 , 烹入米酒 , 放进土豆块、尖椒粒、油辣子、花椒面、 五香粉、食盐、白砂糖、鸡精煸炒 , 撒进熟芝麻、炸花生米碎、葱段炒匀就可以 。
炒土豆片最简单做法二
1.将辣椒去蒂籽清洗掰成坨;
2.土豆去皮清洗切一片;
3.葱生姜切成片;
4.炒菜锅滴油烧开 , 放入土豆块炸至橙黄色 , 捞起来控油补水预留;
5.炒菜锅滴油烧开 , 放入姜蒜片、花椒粒炒出香味 , 放进土豆块、辣椒块爆锅 , 烹入醋、生抽、白砂糖、食盐煸炒匀称 , 撒进鸡精就可以 。
炒土豆片最简单做法三
1.青椒清洗去籽切片状;
2.土豆去皮清洗切割成片状;
3.待锅烧红后添加植物油烧开 , 添加青椒 , 用炒勺抄拌一会;
4.随后添加生抽 , 添加土豆块抄拌3分鐘;
5.待马铃薯掉色后添加适量盐调料就可以 。
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