香菜嘌呤高吗( 二 )


高嘌呤的人不能吃的食物和水果 高嘌呤的人不能吃的食物和水果
高嘌呤的人不能吃的食物和水果 , 高嘌呤的人现在是有很多的 , 而且高嘌呤是由于人体摄入过多的嘌呤 , 这类食物会导致体内嘌呤积累过多 , 下面看看高嘌呤的人不能吃的食物和水果 。
高嘌呤的人不能吃的食物和水果1高嘌呤通常不能吃肉类、酒精和饮料等食物 。嘌呤在体内可转化为尿酸而引起血中尿酸水平增高 , 进而形成尿酸盐沉积于关节、肾脏、血管等部位引起痛风的发作 , 含嘌呤高的食物常见的就是肉制品如海鲜、猪肝、猪脑或猪肾等 。
肉类的浓汤如肉骨头汤里面同样也含有较多的嘌呤 。另外某些蔬菜如蘑菇、菠菜、香菜和豆制品类如绿豆、红豆和黑豆等含嘌呤也比较高 , 建议尿酸高的患者尽量少吃或避免食用上述食物 , 防止血中尿酸水平持续升高而引起痛风的发作 , 同时还可服用降尿酸的药物控制尿酸水平 。
正常人如果吃高嘌呤饮食危害更小 , 在高尿酸血症患者中 , 高血尿酸和高嘌呤饮食会导致痛风性关节炎 , 危害肾脏、心脑血管并导致眼底病变 。任何时候都很容易患痛风性关节炎 , 关节会发红、
肿胀、发热和疼痛并变得慢性 , 从而导致关节变形和骨质破坏 。肾脏损害导致痛风性肾病、肾结石 , 最终导致尿毒症 , 需要透析治疗 。心脑血管损伤导致血管壁动脉粥样硬化、冠心病和中风 , 导致心脑血管急症 , 尤其是血尿酸高的患者更容易猝死 。
高嘌呤是由于人体摄入过多的嘌呤 , 这类食物会导致体内嘌呤积累过多 , 导致身体无法代谢最终形成尿酸 , 影响关节和其他部位的疼痛 。多吃新鲜水果和蔬菜可以加速嘌呤代谢 , 在药物治疗中高嘌呤主要会导致人体痛风 , 临床用药主要有秋水仙碱、双氯芬酸钠、苯溴马隆等 , 这些药物可以有效降低嘌呤缓解痛风症状 。
尿酸高一般是指高尿酸血症 , 水果含有的嘌呤均较低 , 高尿酸血症患者可以放心食用水果 。如常吃的应季水果苹果、梨、西瓜、橙子、香蕉、火龙果、猕猴桃 , 均可食用 。但也要注意不能过多食用水果 , 因为有增加血糖升高的风险 , 可能会在高尿酸血症的同时又出现高血糖 , 对血尿酸控制不利 。
对于血尿酸升高患者 , 医生通常会告知其尽量低嘌呤饮食 , 不要摄入嘌呤含量高的食物 。嘌呤含量高的食物主要包括酒类 , 如白酒、啤酒及甜酒 , 还包括动物内脏、海鲜及牛羊肉等 。
上述食物进入身体后会转化为较高的血尿酸 , 沉积在关节后可刺激关节局部出现炎症反应 , 可能诱发痛风发作或痛风持续不能缓解 。低嘌呤食物相对会减少痛风发作风险 , 如蔬菜、水果、牛奶制品及蛋类食物 , 均可放心食用 。
高嘌呤的人不能吃的食物和水果2尿酸高不能吃什么水果蔬菜
尿酸高的患者应在饮食上有所禁忌 , 水果应尽量规避果糖含量的种类 , 如芒果、荔枝、葡萄等 , 蔬菜则尽量避免嘌呤含量较高的种类 , 此外 , 患者还可规避一些其他食物 。
1、禁忌水果:水果虽然是低嘌呤的食物 , 但是部分水果中含有大量果糖 , 果糖较多时可能会使得身体产生胰岛素的抵抗 , 不利于尿酸高的患者管理自己的体重 , 同时也会使尿酸在肾脏的排泄出现一些障碍 。
导致尿酸的排出不利 。因而患者需要规避含果糖量比较高的水果 , 如葡萄、荔枝、芒果等 , 尿酸高的患者可以适量食用一些低嘌呤 , 并且含糖量比较低的水果 , 如香蕉、苹果、猕猴桃等;
2、禁忌蔬菜:尿酸高的患者尽量少食用一些豆类 , 如黄豆、豆芽等 , 以及辣椒、扁豆、菠菜、花菜、韭菜、紫菜等 , 同时花生、枸杞等食物也应减少食用 , 防止尿酸升高;
3、其他:高尿酸的患者尤其应该注意 , 尽量减少食用一些动物内脏、海产品 , 同时浓茶、咖啡、酒等食物也应规避 。
除了注意饮食以外 , 高尿酸患者还要注意每天养成多喝水的好习惯 , 每日最少2000ml , 以增加尿酸的排泄 。此外还要规律生活作息 , 避免过度劳累 , 尽量保持心情愉悦 , 避免精神刺激等 。