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生蚝每到秋冬时期就开始长肥了,这个时候就是最佳的吃蚝时候,因为夏天是生蚝繁殖期,生蚝卵可不像鱼春那么好吃,蚝卵没什么味道,而且口感也是糯糯的,很难吃,
所以这个时候,生蚝排卵后也开始长肥了才是品尝生蚝的最佳时期 。
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生蚝,鲜美香甜的口感,柔韧的肉质,会带你飞到离天堂一步之遥的地方 。生蚝具备丰富的营养价值和特殊功效,而且生蚝的烹饪方法多样,足以让你换着花样吃上一个月 。
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辰洲蚝岛的经济以海水养殖为主,兼以浅海埔捞,素以生蚝养殖闻名 。“辰洲蚝”以其肥、嫩、鲜、美而饮誉四方,其出产的生蚝远销深圳、广州、香港等地 。
而且据说这里的生蚝是充满正能量的神器,男人吃了战斗力就能立刻上升,效果妙不可言!
正宗的辰洲蚝肚子白,耳朵黑而厚且有六片,吃起来没有一点的腥涩味,用其方言形容就是“酥甜无粕辰洲蚝”,有想吃的可以在某宝找得到辰洲蚝 。
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【这个时候吃生蚝才是最佳时期,等什么,还不快吃起来】
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