山楂的吃法有哪些如何吃山楂( 二 ) _知识分享

2.烤盘铺纸，均匀地抹上山楂泥，放入烤箱约100度烤1小时左右即可，改成自己喜欢的形状就行了。
山楂肉丸子
山楂和肉搭配你知道怎么做吗？下面来教你一道山楂猪肉丸子。
1.山楂处理干净，找一个空心管，挖去山楂籽，保持外形完整。
2.起锅烧水，下入山楂，加入适量的冰糖和蜂蜜，烧开改小火，烧20分钟即可关火。
3.制作肉丸子，将猪肉剁成泥，调入盐、葱姜水、料酒、料油、淀粉、鸡蛋，搅匀。
4.油锅里五成油温，挤入肉丸子，炸至金黄出锅待用。
5.锅留底油，下入姜葱，干辣椒花椒爆香，加入清水烧沸，下入肉丸子，加入生抽、老抽、十三香，烧至丸子入味断生，下入少许煮好的山楂，给点煮山楂的水，烧至浓稠，勾点芡粉水，淋入些许的香醋，出锅即可装盘，酸甜适口，很好吃哦。

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山楂罐头
罐头很多人爱吃，而且做法简单，很多水果做的罐头口味都不错，你最喜欢哪种水果罐头呢。
1.山楂清洗干净，下入锅中，加入冰糖和蜂蜜，适量的清水，煮至山楂熟透，放冷后。装入干净的玻璃罐中，拧住盖子，放入清水锅中煮5分钟。取出来冷却，放入冷藏即可。想吃了拿出来点，吃着酸酸甜甜的，连汤汁都好喝。
比较好吃的还有山楂丸子、山楂汤、山楂醪糟汤、山楂果饮、山楂雪糕等。