中国十大名酒排行榜中国十大名酒是哪十种( 三 ) _知识分享

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古井贡酒属于浓香型白酒，产自安徽省亳州市，是亳州传统名酒，有“酒中牡丹”之称，还被称为“中国八大名酒之一”，是国家质检总局地理标志产品。
古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史，以色清、香纯、入口醇和的特点，赢得了海内外的一致赞誉，曾荣获“全国评酒会金奖”“中国名酒”称号，并在第13届巴黎国际食品博览会上荣登榜首

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古井贡酒，属于浓香型白酒，具有“色清如水晶，香醇如幽兰，入口甘美醇和，回昧经久不息”的特点。它以安徽淮北平原优质小麦、古井镇优质地下水以及颗粒饱满、糯性强的优质高梁为原料，并在亳州市古井镇特定区域范围内，利用其自然微生物环境，按古井贡酒传统工艺生产而成。

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古井贡酒呈香、呈味的酯类物质，在种类和含量上普遍多于其他浓香型大曲酒。通过目前的定量分析，古井贡酒含有80多种香味物质，比其他浓香型酒多15~30种，并且这些香味物质的含量是其他浓香型酒的2~3倍。同时，在古井贡酒中还拥有一个完整的有机酸丙酯系列，这是其他浓香型大曲酒所没有的。
第六名：四川古蔺郎酒

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四川古蔺郎酒厂位于四川省古蔺县东南, 川黔交界的二郎镇, 与贵州茅台酒厂仅一河之隔。川南气候温和, 空气湿润,山清水秀,环境清幽, 具有得天独厚的酿酒条件。郎酒厂始建于1921年,其时为当地富商合资开办,所产郎酒与贵州茅台酒同一师传, 其生产工艺和风格特点与茅台酒相同。

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得天独厚的自然环境和特殊的酿造工艺, 使郎酒具有“酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久”的独特风格。早在三十年代,就“驰名西南各省,并远销东南亚一带”,被誉为“宴会珍品”因郎酒生产工艺复杂,生产周期和储存期长,因而成本高,价格昂贵,大多属于富人消费,平民百姓不能津。由于能源、交通和历史条件的制约, 郎酒生产一至停滞不前,在五十年代以前,一至是传统的作坊式生产。

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1957年, 在各级政府的支持下, 在原小作坊的基础上正式成立“国营四川省古蔺郎酒厂”, 并逐步改善交通、能源和通讯条件, 扩大郎酒生产,经过四十年的艰苦奋斗,特别是通过六.五创名牌, 七.五上规模,八.五增效益的几次重大战略调整, 使郎酒得到了空前发展, 郎酒厂现已成为国家大型企业和全国最大的酱香型酒生产厂家
第五名：湖北霸王醉70度

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【中国十大名酒排行榜中国十大名酒是哪十种】霸王醉酒是鄂西北唯一的百年老店——湖北石花酒厂的镇厂秘藏酒，自上市以来，受到了全国各地消费者的钟爱，并以“上好原酒、廿年窖藏、原汁灌装”三大独特工艺和70度无与伦比的独特口感，荣获“中国第一高度”、“湖北极品酒”、“襄樊三宝”等美誉。
石花霸王醉上市以来，受到了全国各地消费者的钟爱。2005年，石花霸王醉荣获第三届中国（厦门）国际食品博览会金奖，并被湖北省人民政府将列为省政府重点扶持的白酒品牌。

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经食品饮料行业专家和质量技术监督局食品饮料检验所专家多种项目的科学检测，完全符合国家相关法规标准。中国白酒协会副会长、中国白酒评酒委员会专家组专家、中国白酒界号称“北高”的中国著名白酒专家高景炎老教授评价“霸王醉”时说：“石花霸王醉清香纯正、细腻、香气郁人、香而不厌，完全是自然发酵的香气，没有任何人为添加因素；石花霸王醉酒体醇厚、丰满，酒度虽高达70度，在全国少见，但度高而不腻，饮后口不干、头不疼，是真正的好酒。”
第四名：青岛琅琊台小琅高71度

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琅琊台酒始建于1958年，匠心传承，创新不辍。在历经了六十多年的风雨兼程后，琅琊台酒的品质底蕴和文化魅力，释放的淋漓尽致，深得民心。如今琅琊台酒已经畅销至全国，在中国高度酒市场上已然是标杆型品牌了。小瑯高酒作为琅琊台集团的扛鼎之作，满足了消费者对白酒的所有幻想。

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