云南有哪些特产云南有哪些特产可以送人 _知识分享

云南的这10种“稀罕水果”，本地人都吃不全，你知道哪几种？

文章插图
云南省位于我国西南地区，是一个有着“动植物王国”之称的物产丰富的大省，云南四季如春，气候条件好，适合多种果树的生长，所以云南是有名的水果王国，在云南水果种类是非常丰富的，水果的品种多到数不过来，而且有很多热带水果。
因为云南气候的原因，特别适合动植物生存，所以那边的水果种类非常丰富，味道更是香甜。当地的水果除了常见的香蕉、芒果、菠萝之外，还有很多山里的果子，在其他地方是难得一见的。
长在云南的这“10种稀罕”水果，本地人都吃不全，你知道哪几种？第1种：罗望子（酸角）

文章插图
酸角算是众多云南水果中最奇葩的一种了，酸角在傣语中叫做“木罕”，看上去像豆角一样，样子看起来就很干，而且把它剥开之后里面的果肉也是非常干的，果皮却是咖啡色的，剥开外面的果壳，里面的果肉就像风干的桂圆一样，根本不是正常水果的样子，但这种酸角吃起来却口感特别酸甜，而且还特别有嚼劲，很多云南本地人都非常喜欢吃这种元谋酸角，云南特产《猫哆哩酸角糕》的主要原料，每次越吃越上瘾，也是非常值得去品尝的。
2、多依果

文章插图
多依果产于云南曲靖罗平多依河边，多依果是水果的一种，不同于一般的水果直接吃。野生的多依果果小和乒乓球一样大，圆溜溜的，黄黄的。成熟前是青绿色很酸很涩，味酸难嚼，比较开胃，它成熟后的果子是青黄色的，而且有时候熟透了就有点橘色，但还是很酸，本地人叫它“多依拐”，多依果富含单宁和粗纤维，适合酿酒，但是云南澜沧人喜欢把多依果舂碎，拌以各种调料吃，酸辣爽口，又带点果香味，非常开胃。如今澜沧等地已有嫁接栽培的多依果，果大味甜，被称为“甜多依” 。
3、酸木瓜

文章插图
【云南有哪些特产云南有哪些特产可以送人】云南酸木瓜别称木梨、光皮木瓜。酸木瓜是云南土生土长的一种水果，酸木瓜与市面上的水果木瓜不大一样，大小和芒果差不多，个头不大，一般是青色的，放的时间越长颜色就会变成金黄色，皮薄肉脆，咬一口酸爽多汁。木瓜在越接近黄色是越香，它散发出的果香非常的好闻，可以做各式木瓜鸡、木瓜鱼、木瓜炖猪脚等等，还可以把它和盐巴、小米辣、白糖一块拌着吃，这样酸味减弱，吃起来酸甜中带着爽辣，非常过瘾。
4、余甘子

文章插图
云南余甘子，也叫橄榄果，是一种野生水果，很小长得像李子的果子，初食味酸涩，良久乃甘，故名“余甘子” 。一般大山深处会有很多，果实富含有氨基酸和微量元素外，更为重要的是它Vc含量高，闽南话说余甘子“甘回味甜，越吃越少年”，也是对余甘子价值的肯定。它可以用来煮鸡吃，也可以酿酒，云南一般是干蘸辣椒吃，或者是舂着吃。
5、火把果

文章插图
火把果又叫救救粮，是沙棘和枸杞在云南的远房亲戚，云南几乎到处可见，田间地头几乎都能见得到。到了春季的时候，火把果会结出满树的果实，一串串得呈火红色，那些果实密密麻麻，一团团簇拥在一起，很是可爱，成熟之后会变得松软而多汁，果实这时候酸甜爽口，果肉绵软，略微有点清香，深受当地孩子喜爱。除此之外，其根叶皆可入药，叶子外敷还能治疮毒。
6、牛卵坨

文章插图
牛卵坨是一种生长在云南野外的特色水果品种，之所以叫它牛卵坨就是因为它的外形很像是牛的生殖器官。牛卵坨的果肉有白、黄的区别，白肉果成熟时间比黄肉果要早，白肉果成熟后果皮也会炸开。把它的外皮剥开之后，里面的果肉长得也很奇怪，看起来构造是半透明的果肉，有很多果核，但吃上一口就会发现，它的口感非常清甜软糯，入口非常顺滑，可以说是非常不错的野果子了。
7、蛋黄果

云南有哪些特产 云南有哪些特产可以送人

云南有哪些特产云南有哪些特产可以送人