云南有哪些特产 云南有哪些特产可以送人( 二 )


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蛋黄果是一种热带的水果,又名仙桃,这个水果之所以叫蛋黄果,因为果肉橙黄,与蛋黄极为相似 。它的果实近于球形或者椭圆形,未熟时绿色,它的皮比较的光滑,含水量非常少,成熟以后的蛋黄果,果面的果肉就和煮熟的鸡蛋黄一样,黄色的吃起来香甜而不腻,当地吃过的人表示口感也很像蛋黄,口感是绵软,沙沙的感觉,其味道口感介乎于番薯和榴莲之间,吃在嘴里却有种水果的清新香甜 。
8、人心果

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人心果,是因为它的果实外形长得与人心非常相像,他的名字也是因此得来,这种水果主要出产在中国南方热带地区,它在很多地区也叫吴凤柿,学名叫山橄榄,人心果外表为深褐色,果实表面粗糙,卵形或球形,长的像土豆,它的果肉为深黄色,甜度高,口感绵密,味极鲜美,芳香爽口 。人心果的营养成分非常丰富,可以清心润肺,成熟后的人心果可以直接吃,也可以用来泡酒喝,而且用它泡出的人心果酒滋味诱人保健功效出色,
9、地枇杷
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说起枇杷大家肯定都会知道,可是说起地枇杷,相信就没多少人知道了,地枇杷又叫野地瓜,不同的地区叫法也不一样 。虽然是云南的野果,但它不一样,它是生长在地面上的,模样有点像枇杷,偶尔能在市场上见到它 。地枇杷未成熟时是青绿色的,成熟后是淡红色的,熟透的它味道非常的好,吃起来香甜可口,肉质酥脆,而且地枇杷成熟后果香四溢,老远就能闻到那股闻到阵阵花香、果香,特别诱人,这样的地枇杷那肯定要把它翻个遍,就想找到果实,所以一找一个准,根本舍不得放过任何一个,是以前农村娃儿们美味的“小零食” 。
10、茶萢
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茶萢不是一种果实,是油茶树上变异的果子,其外皮初为红色,逐渐变为淡黄色与灰白色的肉脱离,看起来肉呼呼的,有点像一个长得不好的桃子,吃茶萢是春天最快乐的事情,茶萢清明前后长势最好,在清明前后采摘,它最开始味道淡甜微苦,有涩味,要长到它的表面蜕一层薄皮后,表皮变成了乳白色的时候,茶泡口感最佳的时刻,一口咬下去带着一股淡淡的茶香,茶泡果实外部光滑发亮,中空,果内侧为纤维状,肉质肥厚,口感味甜松脆,清新淡雅 。