南京必吃10道菜,南京名吃十大排行榜?( 二 )


9、樱桃肉樱桃肉听起来很开胃 。谁不喜欢鲜红的樱桃?樱桃肉是用猪肉和白糖、酱油、绍兴酒、红曲米粉等炖肉做成的 。蒸脆的颜色像樱桃一样鲜红 。在烹饪过程中,它被切成樱桃般的大小 。把它放在桌子上不需要麻烦 。把它夹在一小块里,然后送到嘴里 。肉又脆又肥,又咸又甜,油而不腻 。这绝对是上等的葡萄酒和美味佳肴 。
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10、扬州炒饭有蔬菜和汤的淮扬宴会终于以世界著名的扬州炒饭结束了 。鸡蛋炒饭在全国各地生产,但只有扬州的鸡蛋炒饭最有名 。扬州炒饭的选料细腻严谨,生产加工极为讲究 。炒饭颗粒分明散,口感软硬适中,咸、香、软、糯,堪称色、香、味俱全 。
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