独一无二亲手做的礼物母亲节礼物盒怎么做手工 _知识分享

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母亲节到了，正好可以发挥一下自己的美食功力。一方面可以送给母亲，另外还可以拿来给自己解解馋。

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当然，种类和口感要更加多元。今天我们做了四款特色点心，每一款都各具特色，绝对会让你爱不释手呢！自制母亲节礼盒，心意满满，好吃上档次，有烤箱的马上安排上吧！

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一、【韩式大曲奇】

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制作配料：黄油110克红糖40克白糖10克盐1克蛋液53克
粉类：高粉100克低粉60克泡打粉2克混合坚果100克黑巧克力60克红曲粉3克红丝绒液几滴
制作方法：
1、黄油室温软化，加入红糖、白糖、盐搅打均匀；
2、再分次少量地加入全蛋液，打至完全吸收，筛入粉类拌均匀；
3、加入混合坚果和黑巧克力，拌均匀；
4、同样的方法做一个喜庆的颜色，把保鲜膜包住，冷藏备用；
5、冷藏好的面团取出来，分成大约55-60克小剂子，稍微按扁，放进去预热好的烤箱，上下火180度烤大约15分钟左右；
6、表面还可以做一些装饰，韩式大曲奇就做好了。
二、【小金条】

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制作配方：黄油80克蛋清60克白糖20克蜂蜜10克
粉类：低粉15克杏仁粉45克泡打粉1克杏仁片适量
制作方法：
1、黄油小火慢慢加热，直到变成棕色，关火放在凉水里降温至60度左右；
2、蛋清加入白糖和蜂蜜搅匀，再把粉类过筛进去拌均匀；
3、焦化的黄油分次少量地加进去，充分融合均匀，挤在模具里，表面撒些杏仁片装饰；
4、放进预热好的烤箱，上下火190度烤大约15分钟左右。“小金条”就做好了。
三、【达克瓦滋】

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制作配料：蛋清100克红糖20克粉类：杏仁粉70克低粉10克糖粉适量
制作方法：
1、先把蛋清打发，一边打一边把红糖加进去打发，打发至有小尖角的状态就可以了；
2、加入过筛的粉类，拌均匀，装在裱花袋里，挤在模具上面，把多余的面糊刮掉，筛一层糖粉上去；
【独一无二亲手做的礼物母亲节礼物盒怎么做手工】3、牙签沾水，在周围划上一圈，方便脱模，放进预热好的烤箱，上下火160度烤大约18分钟左右；
4、完全凉透之后挤上自己喜欢的馅料，撒上一些配料，口感更丰富，达克瓦滋就做好了。
四、【新月酥】

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制作配料：黄油100克糖粉20克盐1克
粉类：低粉80克高粉60克榛子粉60克
制作方法：
1、软化的黄油筛入糖粉和盐拌均匀，筛入粉类、榛子粉拌均匀；
2、搓一搓让面糊更细腻一点，取大约10克的面糊，做成月亮的形状；
3、摆放在烤盘上面，烤箱预热，上下火155度烤大约20分钟左右；
4、出炉之后筛一层糖粉。新月酥就做好了。
全部都做好了。每一种都非常的经典，最后密封装起来，装在漂亮的盒子里，包装一下，美美的！

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满满的心意，母亲节送给老母亲！

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独一无二亲手做的礼物 母亲节礼物盒怎么做手工

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