黑木耳和菠菜哪个贵( 二 )


装袋
袋的材料为低压聚乙烯料,规格是14.7m乘53cm乘0.05cm,装袋需要足够密实,不会有松软的感觉,同时要保证每袋的培养料在1.5kg左右 。
接种
在这个环节之前需要将养菌棚的挂帘放下,然后,注意对接种箱进行消毒,消毒时间控制在半小时以上,对接种针以及袖筒进行清洗和暴晒,再用酒精进行消毒和擦洗,菌种可以放进300倍左右的克霉灵中进行浸泡,浸泡时间大约是5分钟 。之后可以进行晒干,接种人员要用酒精对双手进行清洗,清洗双手之后要晒干在接种箱 。
黑木耳多少钱一斤木耳的价格按着木耳品种和品质价格也不同
大地袋装养植的木耳是最便宜的,20元到50元
其次是柞木木耳段养植的木耳,30元到80元
最贵的是野生木耳100元到200元
另外秋耳贵,伏耳便宜 。
木耳多钱一斤木耳质量不同价格也不同 。相对来讲秋木耳贵一些,一般情况下是45一两 。普通的木耳很便宜的,大概15块钱一两 。
下面来看看怎么挑选优质木耳:
捏:无论黑白,优质木耳的含水量很低 。拿在手里感觉很轻,用手捏易碎 。
闻:新鲜黑木耳没有酸、臭等异味 。存放时间久了,会因蛋白质、脂肪变性而有酸气或其他异味 。若有霉味,说明已经受潮、变质 。木耳若有焦味,可能是在加工 时烘干过度,虽可食用,但品质、风味较差 。购买木耳时,还可以在包装袋上开一个小孔,闻闻有无刺鼻的味道 。如果有,说明残留较多二氧化硫 。
尝:纯净的木耳,轻舔没有异味 。一些用明矾水、碱水或食糖水浸泡木耳,以增加重量 。购买时,可以舔舔木耳的背面,若有涩味、碱味、甜味,或刺激、辣的口感,说明经过额外的“加工”,品质差 。食用黑木耳还需注意什么
黑木耳虽然营养丰富,并且有养生保健的功效,但是并不是所有人都适合多吃黑木耳 。
黑木耳并非越黑越好,消费者可通过辨别颜色来区别真假 。真正的黑木耳正面是黑褐色,背面是灰白色的,而地耳是黄褐色的,用硫酸镁浸泡过的木耳则两面都呈黑褐色 。同时,黑木耳味道很自然,有股清香味,而掺假的木耳有墨汁的臭味 。
不法商贩为什么给木耳里掺杂硼砂能给木耳增加重量 。
市场上一斤稍好的东北黑木耳零售价格大约在50-65元左右,但是有很多不良商家将这种优质的黑木耳进行“加工”也就是参假,通过吸“水”再干燥增加重量,如每500g优质黑木耳的售价为50元,通过吸“水”再干燥的过程,500g黑木耳会“变”成1500g或更多,然后黑心小贩再以每500g40元或45元出售,其利润就增加一倍多,有的甚至增加到两倍 。
资料扩展
提示:这种加工过的黑木耳有的是很难被辨别,所以提醒广大朋友,购买黑木耳一定要到正规商家购买,我们在饭店吃的黑木耳如果是没有嚼头或感觉美味的,那80%都是被加工过的黑木耳 。
批发黑木耳多少钱一斤,木耳是我们国家多数民族都很喜欢的一种菌类食物,不管是南方还是北方都喜欢;木耳的批发价没有固定不变的价格,因为木耳价格都是根据市场供求关系来决定的;因为木耳还有三六九等,不同地区不同品种价格差别也会很大,所以很难给出确定的批发价格 。
从目前的北京周围的批发市场来看,目前二级批发市场、一级云南秋耳大约每公斤100元左右,二级东北木耳大约每公斤60元左右,当然也有每公斤40元左右的;建议到北京朝阳区来广营的万通批发市场走一趟,哪里品种相对齐全,价格适中 。。。
像黑木耳这种食物,一般根据市场供求关系来决定批发零售价格的,当然产地可能相对更低一点,如果你想低价进货、获得相对更多的利润空间,建议还是到产地去采购、量大价格低、更便于销售 。。。